櫻桃的這個部位竟含“氰化物”,怎麼吃才安全?發佈於: 健康2021-01-16標籤: 氰甙櫻桃核仁葡萄糖甙酶氰化物櫻桃酸酸甜甜,深受人們喜愛。但網上也流傳説,曾有一位遊客摘了5顆櫻桃,吃後出現腹痛、頭暈等症狀,而原因是吃的時候把櫻桃核嚼破了,導致產生氫氰酸中毒。氰化物到底是什麼?櫻桃怎麼吃,才安全?