汆水新聞

江湖菜，泛指那些源於市井、發跡於大排檔小酒家、一菜一格獨闖天下，能讓一大羣人於露天環境下呼喝有聲、暢快淋漓喝酒吃肉的菜品。江湖菜盆缽紛呈、師出多家、不拘一格，近年來，已讓越來越多的顧客傾向於消費此類菜

今天養生廚房帶來一籃子秋收菜，它們都富含一種護心營養元素，堪稱“心肌律動調節劑”。大廚用它們做一道北京傳統美食：奶奶汆水蛋。汆水蛋特點：雞蛋滑嫩、湯汁鮮美，堪稱比豆腐腦還滑嫩。到底如何製作？接下來