學會這幾道魚的做法,以後吃魚不用去餐館!發佈於: 美食2021-03-08標籤: 蒸魚豉油紅辣椒塊清蒸碟魚料酒清蒸碟魚 配料: 碟魚500g一條、姜10g、葱兩段、大蒜一粒、花生油適量、蒸魚豉油10ml、料酒10ml、鹽半小勺、麻椒6粒、香菜一根 烹飪步驟: 1.將魚解凍,清洗乾淨去除內臟,魚鱗等雜質