炸獅子頭新聞

紅燒獅子頭是一道淮揚的名菜，在淮揚地區的人們也稱其為“四喜丸子”，寓意人生福、壽、喜，取其吉祥之意在當地宴席、逢年過節這道菜可是必不可少的一道硬菜。而製作這道菜應該怎樣做？下面給大家詳細分享。