用料中筋麪粉新聞

生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠