白扁豆花新聞

立夏將至，今天給大家介紹一味適用於夏天煲湯的食材，不僅可以健脾除濕，還能和中消暑，它就是白扁豆，也叫扁豆、茶豆、小刀豆。 據最新版《中國藥典》記載，白扁豆來源於豆科植物扁豆的乾燥成熟種子。