吃花椰菜抗癌！研究證實：最佳烹調法效果飆2.8倍發佈於: 健康2020-05-23標籤: 研究抗癌物質硫配糖體烹調切好的花椰菜先別急着煮，可能會破壞營養成分。（示意圖／Pixabay）文：／Deryck Chou醫學審稿：Dr. Stephen Lai綠花椰菜是十字花科蔬菜的一員，其他包括羽衣甘藍、白花椰菜、小白
