紫皮蒜新聞

大蒜被認為是降低膽固醇、患癌風險、血壓水平和患心臟病風險的一種天然食物。很很多時候不注意大蒜的保存，導致大蒜髮芽，然後就直接扔掉了，但最新研究表明。發芽的大蒜是真的寶！韓國研究發芽的大蒜更有益心臟健康

大蒜對人體有多種好處，但是要注意不能吃太多大蒜，吃太多大蒜也會對身體造成不良影響，吃太多大蒜容易刺激腸粘膜，也會影響到胃黏膜，會誘發嚴重的腸胃疾病，適當吃大蒜能起到殺菌的作用，具有降血壓降血脂的功效，