酸牛奶的功效與作用發佈於: 健康2021-04-17標籤: 酸牛奶莫契奇考夫嗜乳酸桿菌抑制作用 酸牛奶是在普通牛奶中加入一定的純淨的乳酸菌,並加入白糖,使其發酵產酸,即成為一種風味獨特的新型飲料。 蘇聯學者莫契奇考夫論證了經常食用酸牛奶可增進人體健康長壽的原理