酸湯魚的湯新聞

紅酸湯，主要以鮮紅辣椒、番茄、生薑、野生木姜子等為原料，經過清洗、粉碎、加入食鹽、入壇、發酵等工序製作而成。在苗寨，紅酸湯不可或缺。在苗寨，紅酸湯是不可或缺的，貴州大街小巷的各色餐館裏，紅酸湯也是常見佳餚，而用紅酸湯做成的酸湯魚就是黔系菜餚的代表作之一，深受食客...