“素食第一品”最適合春天吃 不僅味道鮮美還能“刮油”發佈於: 健康2022-03-08標籤: 春筍營養價值涼拌春筍難溶性草酸鈣現在是吃春筍的好時機,春筍是楠竹竹根側芽發育出來的嫩芽,一般生長在空氣好、水質好的山區,相對來説比較乾淨和純粹,再加上味道好,所以,被譽為“山八珍”。除了“山八珍”,春筍還有一個美譽,叫做“素食第