麪包房新聞

因為工作的關係，在五六家不同風格的麪包店裏都呆過，剛入行的時候，也設想過未來屬於自己的店鋪是什麼樣子。在集團裏，也有了快四年有關店鋪管理和創建的訓練。恕我笨拙，卻一直沒有創造出，甚至遇見心儀的那家。其實創建一間店，大過創造一個麪包，需要源源不斷投入精力和心。麪包...