老乾媽可以說是自砸招牌了。本來身為國民辣醬的老乾媽可以持續的紅火下去，沒想到卻因為陶華碧退位，新老闆上位之後，將老乾媽的原料擅自的改變了。
顧客紛紛反映老乾媽的味道變了！消費者發現它的味道大有變化，已經沒有了之前那樣濃郁的辣味！因此，近幾年老乾媽的銷售量一直都在減少，口碑也變得越來越差了。
為了自救，72歲的陶華碧親自出山將老乾媽的原料換回來了。並且還主動上了一些綜藝節目，為老乾媽做廣告，然而卻一直沒有起色。雖然已經改進了配方，但是，原來的產品依舊還在市場上流通。
消費者也對老乾媽這個品牌失去了信任。可以說是把陶華碧這麼多年立下來的口碑，打下來的江山都給毀掉了，真是令人唏噓。
創造一個品牌需要一代人幾十年的努力！毀掉它，很簡單。回頭客認的就是這味。變了，回頭客沒了，新客源又接不上，企業的發展就岌岌可危。