1、題目問的是“福利”，但有回答的大部分是勞動者權利，包括本問題下大部分回答，以及網路上大部分回答都混淆了“權利”和“福利”。
2、法律規定——
《勞動法》勞動者享有平等就業和選擇職業的權利、取得勞動報酬的權利、休息休假的權利、獲得勞動安全衛生保護的權利、接受職業技能培訓的權利、享受社會保險和福利的權利、提請勞動爭議處理的權利以及法律規定的其他勞動權利 。
根據《勞動法》的規定，勞動者享有一系列的權利，而福利只是其中一項權利的一部分，關係如下：
也就是說，勞動者權利包括約定權利和法定權利，法定權利包含社會保障與福利權，社會保障與福利權的內容之一就是員工可以享受福利。儘管我們更加關心“權利”，但也不能將“福利”和“權利”混淆。
3、馬斯洛對人的需求進行了劃分，實際上我們也可以對員工的權利進行劃分————
第一層次權利：獲取報酬權，勞動就是為了賺錢，如果歐東無法獲得報酬，那這不是勞動，而是奴役。
第二層次權利：自由擇業權、休息休假權、勞動保護權，在勞動可以獲取報酬的基礎上，如果不能自由擇業、不能獲得休息、不能獲得必要的勞動保護，那也不是勞動，而是廉價的消耗品。
第三層次權利：平等就業權、社會保障權、訴權，當前兩個層次的權利得到保障之後，才有可能關心就業是否有歧視，是否交納五險一金，在發生糾紛時提起訴訟。
第四層次權利：社會福利、股權、期權等等，只有在前幾種權利得到滿足的情況下，才有可能關心進一步的利益，包括是否有員工福利(儘管很微薄)，是否可能發財(儘管很渺茫)等等。
而我們面對的現實是：底層的權利尚無法得到滿足，遑論上層的權利!
就說最基礎的“獲取報酬權”吧，員工加班應當支付加班工資，這是法定權利，但是有幾個人拿到過合理的加班工資?就說 @汙妖王 吧，在某個大家耳熟能詳的網際網路公司工作，如果他的老闆能夠按照法定標準支付加班工資，大概他早就養妹子而不用養貓了(逃~~~~順便給高高打個徵妹子廣告，我作證高高身材高大，英俊瀟灑，溫文儒雅，實乃居家旅行，秀曬恩愛最佳人選，妹子們要速度!)
至於“高階”一點的“休息休假權”，一些公司居然以施行 996 工作制為榮，業內還有很多網際網路公司效法，實在是我國一大奇觀，而如果家公司標榜自己是“創業公司”，或者標榜“狼性文化”，那得了你連年休假都泵想請了。至於探親假這種只存在於傳說中的東西我就不說了。
再往上的平等就業權，我想說只要看看這個問題如何看待「部分企業不招女性的趨勢越演愈烈」? - 知乎就知道，現在企業對於女性的歧視是有多麼嚴重，甚至一名女性自己當上高管之後，都不可避免地在招聘中將“女性”作為一個“Pass”選項。
現在社會討論“獲取報酬權”(討薪)的多，討論“休息休假權”的少，也只有知乎這種話題比較高階社群，“平等就業權”(就業歧視)才會成為話題。原因無他，人只有基本的權利得到滿足了，才會內心更上一層的權利。
而在底下三層權利都沒有滿足的情況下，討論“福利”這個話題，實在是“問君能有幾多愁，恰似一群太監上樓”。
4、“福利”制度在勞動法上一筆帶過，主要由各種通知、規定構成，我理解的“福利”是指“不與勞動掛鉤”的，為了滿足勞動者高階需求的利益，簡單說福利不是了讓你吃飽飯的，而是你吃飽了撐著才會想到的東西。
我在制定公司的員工休假、福利制度的過程中，參照了集團的制度，又吸收了網際網路企業的一些做法，作為一家國資背景的數字金融公司，我們公司的福利制度是非常全面的，法律規定該有的一個都不少，同時也會有一些網際網路公司才會有的“另類”福利，具體如下————
(注 1：公司視補充公積金為福利，但我個人認為這是一種薪酬，不屬於福利。
注 2：彈性請假是指，領導認為我們作為一家網際網路公司，你有事出去說一聲就好，一般不需要批准，而在其他國有企業，請假還是挺麻煩的。)
以上福利非常有意思的一點是，寫在紙上的往往大家不重視，沒有寫在紙上的大家往往很重視。
比如體檢，是國家強制規定的福利，但大家拿到體檢卡後沒幾個人去.......
但是零食、咖啡，只要吃完了就會有人去找前臺，讓前臺趕緊補充，還有健身房、羽毛球場等，公司更是組成了好幾個社團集體去刷。
我的理解是，我們國家目前的福利體系是上個世紀形成的，與大家現在的觀念已經有所出入，比如 只集體活動出去春遊，很多人視為負擔，如果我們公司定期給你發王者榮耀皮膚，估計好多人就要嗷嗷叫進來了。
5、回到正題，你如果要問我容易被忽略的員工福利有哪些?我認為是“全部”，因為以我們對勞動者權利保障程度之低，勞動者尚無暇關心福利，只有在法國那樣的發達國家，大家才會沒事幹天天為福利遊行。
如果僅僅談論“福利”，我認為最容易被忽略(實際上我們公司也忽略了)的福利是——
第一，協助辦理公租房，公司可以單位名義申請公租房，再由員工居住，而很多公司顯然怕麻煩，沒有去做這個事情，某些地方會對高新企業有廉租房政策，很多公司顯然也沒有去做，這一項可以為員工提供很大的方便;
第二，協助辦理落戶，去上海和北京工作的朋友們注意了，公司否有落戶招標，是否有落戶加分，是需要考慮的因素之一，很多國企顯然非常懂得利用自己這一點的優勢，可以作為一張很好的牌，而另一些公司就一臉懵逼：還有這事兒?
6、如果我們將目光從福利往上移動，關心起勞動者權利來那我們真是說上三天三夜說不完了，但根據我的觀察，我們最容易忽略的權利包括以下幾點——
第一，書面締約權，很多企業不簽訂勞動合同啊!老闆不籤勞動者也無所謂，很多人還覺得“不籤合同是因為工作氛圍好”，好你妹啊!難道不是因為你和勞動都是法盲嗎???不過一旦勞動者意識到這個權利，老闆就要哭了。
第二，社會保障權，哪怕在上海都有很多企業不給交社保啊!有的企業還振振有詞：我們籤的是臨時勞務合同。臨時你妹啊都你幹了大半年甚至兩三年了結果你說是臨時勞務合同???不過一旦勞動者意識到這個權利，老闆就要哭了。
第三，平等就業權。女性被歧視的事情我們就不說了，但是銀行裡“合同工”和“派遣工”的區別很多人還是知道的吧???幹著同樣的工作，但是派遣工的收入只有合同工的 60%，各項福利更是沒有，見過最過分的是，勞動者在上海工作，但是勞動關係卻在江蘇蘇州或者浙江嘉興。但是對於這種事情我只能表示攤手。
第四，休息休假權，首先“事假”就別提了，這個不是法定假，但是大家好好複習法定節假日、八小時工作制、一週五天工作制，然後對照自己的工作時間男默女淚吧，還有女同志的產假，男同志的生育假，目前還沒有發現一家企業能把這些假期完全落實。
第五，股權，創業公司很多時候都會搞“持股計劃”，讓員工拿一部分股權，同時忍受比較低的工資，有句話怎麼說來著，夢想還是要有的，然而每個企業的員工持股計劃各不相同的，有的是直接給股權，有的是給期權，有的是搞分紅權、虛擬股權，玩法很多，每一種持股計劃對應的的權利內容、行權成本各不相同，如果不仔細研究一下，最後還真有可能跟你想象的不太一樣。