保姆也要本科文憑？近日，上海開放大學公共管理學院的家政服務專業，獲批舉辦本科層次的學歷教育。此前，已經辦了多屆的大專學歷班，畢業生都十分搶手。
“保姆也要讀大學？”“大學生保姆有啥特別的本事？”面對疑惑，有一種回答最簡單。想想20年前，幼兒園教師、醫院護士是什麼學歷？只要中專學歷就行了。現在，中等師範學校、中等衛生學校早已不見蹤影，起點學歷就是本科。
那麼，保姆提升學歷，又會給整個家政服務行業帶來什麼樣的影響呢？
有文憑
家政服務更出色
30歲出頭的宋龍美說：“以前我也認為做家政不就是做做飯、帶帶孩子、照顧老人、打掃打掃房間，還用得著讀大學？事實上，透過在大學課堂上的專業培訓，我覺得家政服務真的需要知識和科學的力量，有了更多的知識和更好的技能，家政服務才能做得更出色。比如，在何女士家，他們家有老人和孩子，因為我學過營養學，就會時常給他們推薦一些菜譜，對於每天的菜餚，我也儘量做到營養搭配均衡些。還比如，我在周女士家幹了快兩年了，他們家的抽油煙機和空調的保潔，根本不用花錢請外面的人來做，因為我們家政專業的課程裡就有專門的家電保養和使用技能的培訓。”
家政專業培訓課
已經有過會計專業大專文憑和工商管理本科學歷的劉軍，45歲那年毅然報考了上海開大的家政專業，明年就將拿到第三張文憑。她說：“家政專業的課程真的沒有白學，比如廚藝課，幾乎涉及中國八大菜系的烹調技術，像粵菜、本幫菜、魯菜等，我現在基本上都會做得比較像樣。還比如家庭維護的課程，讓我們學會了居家科學清潔、衣服洗滌與收納、家庭急救護理等知識，這都是當一個現代優秀家政服務員必備的技能。”
經培訓
專業程度被看重
目前，全國每年的家政服務市場規模超過了300億元，高階家政服務、特色家政服務的需求更是在不斷擴大。上海家政行業從業者總數約65萬，但基本上都是小而散、粗放型的行業經營模式，即便是家政公司的管理層，擁有大專以上學歷的也僅佔24%，一線家政服務員中還有相當一部分是小學文化程度。
華東師範大學城市發展研究院張海娜博士說，家政服務人員的專業程度是僱主最為看重的，因此，經過系統學習和培訓，有專業證書的家政服務員會更受信賴。然而，不少家政公司以追求利潤為主要目的，往往缺乏對服務人員的系統培訓和管理。所以，需要政府、學校、社會組織和行業協會來共同承擔家政服務的職業培訓和技能鑑定。張海娜建議，有必要組織家政示範企業和職業院校共同編制家政服務職業技能等級標準及大綱，開發職業培訓教材和職業培訓包。支援高校增設一批家政服務的相關專業，擴大招生規模，在獲得學歷證書的同時，取得家政服務類職業技能等級證書。
保姆“貴”
供不應求是主因
大學生當保姆，會不會推動家政服務收費的上漲，這是此次“本科保姆”成為新聞後，人們較為擔憂的一件事。事實上，這幾年普通民眾都有一個感覺，就是保姆的收費一直在上漲，而且，請來的保姆又普遍做不長，動不動就跳槽。那麼，問題究竟在哪裡呢？難道要讓“本科保姆”背鍋？
據不完全統計，平均一位家政服務員在一個家庭中的服務時間大約為7到8個月。僱主家庭需要家政服務，家政服務員也要繼續找工作。目前上海的家政服務市場為什麼存在“僱主找保姆難，保姆找僱主也難”的現象呢？上海開放大學公共管理學院家政管理與服務專業負責人趙文秀認為，這主要還是價格的槓桿在起作用，許多僱主在抱怨家政價格虛高時，往往是把保姆的工資與自己的收入作比較，殊不知兩者的含義是不同。普通職工拿到1萬元的稅後工資，單位實際上出的錢在15000元以上，多出的部分按照比例繳納了社保。同樣是1萬元，如果扣除社保，保姆拿到手的也只有6800多元。所以，家政服務員表面上的“高收入”，是將自己的社會保障待遇折現了。
當然，保姆頻繁跳槽，最終受損的還是僱主。上海市匯業律師事務所徐煒瑾律師提出，相關行業協會應當肩負起監管職責。市級家政服務行業協會應制定出一些統一的行業管理標準，比如，統一的家政服務合同範本、統一的家政服務合格標準等，以供家政服務市場參考。
定標準
設資格認定製度
據悉，商務部依託“商務部家政業務平臺”，已經建立了全國家政服務員和家政企業信用資訊資料庫。在商務部、國家發改委印發的《關於建立家政服務業信用體系的指導意見》中也提出，要建立和規範家政服務領域守信聯合激勵物件名單和失信聯合懲戒物件名單制度並向社會公佈，這必將對現實生活中司空見慣的“家政員不加價就走人”“價格虛高”等亂象起到很好的防範作用。
徐煒瑾律師建議，有必要設立家政服務員的資格認定製度。她說，素質不合格的家政服務員進入僱主家庭，容易發生各種各樣的糾紛，極易造成僱主的財產損失和人身損害。制定家政服務員的資格認定製度：
- 一是要求家政服務員在上崗之前必須接受家政服務公司或者行業協會的服務技能培訓，學習關於家政服務的技能知識和業務知識；
- 二是制定出具體的合格標準和等級標準，對經過培訓的家政服務員進行技能考核和知識考核，規定考核不合格者不得上崗，同時對經過考核的家政服務員劃定為不同的等級。這樣既可以有效地提高家政服務員的職業素養，又可以滿足僱主家庭對家政服務員的多樣化需求。
金海岸工作室
作 者 | 王 蔚
圖 片 | 採訪物件提供
編 輯 | 梁 群