據務川縣人民政府網訊息 2020年中考將至，為保障中考期間廣大師生的飲食安全。近日，務川縣市場監管局各基層分局對轄區中學考點的食堂、考點周邊的食品銷售單位、餐飲單位進行全覆蓋檢查。
加強事前監管、消除潛在隱患。針對考點的食堂及考點周邊的餐飲單位，執法人員重點對原料採購、食品加工過程、餐具清洗消毒及從業人員健康管理等關鍵環節進行嚴格檢查，確保中考用餐安全；針對考點周邊的食品銷售單位，“地毯”式進行排查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品、過期變質食品和“三無”食品的違法行為，確保中考期間校園及周邊食品安全“零事故”的發生。
進行駐場監管、全程提供保障。各基層分局根據人員配備實際情況進行合理分工，在中考期間每個考點安排至少2名工作人員駐點全程監管。重點對考點食堂食材的加工、烹飪、餐具清洗消毒、食物的留樣等關鍵環節進行全程監管，全力護航中考期間食品安全。
嚴格值班值守、強化應急處置。針對中考的特殊性，分局嚴格要求落實好值班值守制度，並安排專人制定切實可行的應急預案，確保中考期間不發生食品安全事故，做到快速響應、妥善處置，全力為莘莘學子保駕護航。(務川縣市場監督管理局 吳豔)