工人將捕撈上來的白蝦裝進網箱中。記者 林志華 攝
“這一批南美白蝦已經養殖了半年時間，大概20條蝦就有1斤，隨著市場需求量越來越大，也能賣個好價格。”6月11日下午，雷州企水鎮望樓村蝦農陳愛榮一邊看著工人在蝦塘中捕撈，一邊安排好岸上的工人做好將白蝦裝進網箱的準備。
今年50歲的陳愛榮是一名老蝦農。陳愛榮說，自從嫁到望樓村，她就開始和丈夫鄧八一起養蝦，至今已有26年“養蝦史”，可以說是“媳婦熬成婆”了。受疫情影響，今年初消費市場不夠景氣，蝦價低迷；目前，隨著疫情防控形勢持續向好，市場呈現回暖趨勢，蝦農有個好收穫。
鄧八說，現在他家的養蝦規模為200多畝，當天從一口20多畝的蝦塘裡捕撈白蝦，20條為1斤的白蝦賣到50元/斤，較年初的行情已回暖不少，這大大提振了蝦農的養殖信心。
記者在現場看到，4名工人在蝦塘中一字排開，每個人都用雙手有力地掌控捕蝦網具向前移動，到了對岸後再折返回來。生猛的白蝦在網具中跳來跳去。一旦靠岸，他們馬上將白蝦裝進一個個網箱中。岸上的工人快速將裝有白蝦的網箱在盛滿冰水的塑膠桶裡過水一遍，然後由摩托車運送到大路邊的貨車裡。大家各司其職，分工明確，緊張有序地作業，最大限度地保障白蝦的成活率。
望樓村的鄧福保是一名有30年“養蝦史”的老蝦農，對養蝦很有經驗。他說，現在蝦農基本採取“蝦、魚、蟹”的混養方式，這有助於降低風險、提高經濟效益；風調雨順時，一般一畝蝦塘一年可以賺得1萬元，當然養蝦也要面臨顆粒無收的高風險。
如何做大做強蝦業呢？今年，望樓村陳愛榮、鄧福保、鄧於榮、鄧小英、鄧翠英等5名老蝦農共同商量，最終決定成立雷州市源茂種養專業合作社，目前養殖規模為300多畝，以後將會根據實際情況擴大養殖規模。他們紛紛談到，從“單打獨鬥”到“抱團養蝦”，進一步增強他們的養殖信心，大家平時加強養蝦經驗交流，一心要經營好合作社，相信大家齊心協力，一定能夠讓日子過得更加紅火。