想出國留學嗎?出國留學不再是出國讀研了，出國留學越來越年輕化。現如今的中國，尤其在北上廣城市，很多家長在小孩升高中後，並沒有讓小孩參加中國的高考，而是為了孩子將來更廣闊的就業前景，選擇讓小孩留學國外，早早地就把小孩送往國外年本科。加拿大的多倫多大學、聖文森山大學、圭爾夫大學以及曼尼託巴大學就在很多家長考慮的大學範疇內。今天主要講講加拿大大學本科專業之營養學。
營養學是一門研究機體與食物之間關係的學科，對社會、行業、健康、政策具有深遠影響。如今，隨著經濟水平的高速發展，人們越來越重視養生與健康，營養師已成為稀缺人才，前景十分可觀。加拿大的營養學專業全球聞名，得到越來越多中國留學生的青睞。借用Food Science的定義，食品科學可以定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支。
課程設定：食品化學、食品微生物學、食品生物化學、食品工程原理、食品新增劑製備與應用、食品營養研究法，食品分離技術，現代食品分析技術，實驗設計與資料處理，現代食品加工學。
就業前景：食品製造商，食品原料供應商，食品加工裝置供應商，包裝材料供應商，其他食品相關企業。政府職能部門如海關、商檢、質量監督、衛生防疫、環境保護部門等。
名牌大學推薦：
多倫多大學：多倫多大學的營養學專業開設了現代食品科學與營養學的基本理論，能夠更加明白膳食、營養和健康之間的關係，課程主要涉及食品生物化學、食品分析技術、食品安全、基礎營養學、食品營養學、膳食平衡、等方面的知識。
聖文森山大學：聖文森山大學位於哈利法克斯，其營養學不僅有專業的世界級營養師授課，而且課程設定了很多關於營養學的課題討論，使得更加專業化，專業設定也是很緊湊的，能在最短的時間內學到最全的知識。
圭爾夫大學：圭爾夫大學長期與安大略省農業、食品部合作，擁有安大略省最大的食品科學系。農學院的課程設定最為全面，開設食品農業和資源經濟、動物和家禽科學、環境生物、食品科學、土地資源科學、植物農業、環境設計和農村發展、環境科學等專業。
曼尼託巴大學：曼尼託巴大學位於加拿大曼尼托巴省溫尼伯市，是曼尼托巴省最全面的科研性大學教育機構，其營養學排名全國前列。
現如今，隨著人們物質生活水平的越來越高，人們對生活的要求不再僅僅侷限於要滿足溫飽，對營養的需要與選擇成為人們在飲食前必然要考量的問題。而營養學正是應社會之需求而逐漸發展起來，就業前景廣闊，未來發展十分可觀。以上就是小編給各位推薦的加拿大大學本科營養學專業的有關課程設定、就業前景、名牌大學推薦等資訊，供各位參考。