人倒下的不是病,而是無知!吃紅薯要注意“3不”,早知早受益!

人倒下的不是病,而是無知!吃紅薯要注意“3不”,早知早受益!

一忌生吃

紅薯是可以生吃的,不少地方的人都喜歡生吃,不過紅薯的澱粉含量較高,生吃紅薯會消化較困難,因此紅薯最好是煮熟吃。高溫加熱不僅能促使可溶性纖維更容易消化,還能使其糖鏈變短,增加紅薯甜味。

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二忌多吃

很多人都覺得紅薯好吃,不知不覺就會多吃。紅薯中含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。要是吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁,還會刺激胃酸產生,所以大家要注意,不要過量。

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三忌和香蕉同食

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