中國農業大學為4800餘名留校生準備56道年夜飯菜品

中國農業大學食堂，學生在合影區拍照留念。新京報記者 戚望 攝

新京報訊（記者 戚望）2月11日，記者從中國農業大學（以下簡稱“中國農大”）獲悉，今年春節，該校有4800餘名學生留校過年。為了更好地保障留校學生的生活，中國農大為這些學生提供了約200個勤工助學崗位，準備了匯聚各地不同風味的56道年夜飯菜品。

對聯、福字、窗花、玩偶……2月11日中午，記者走進中國農大食堂，看到裡面的佈置年味十足。食堂還特地準備了拍照區，供留校吃年夜飯的學生使用。有學生走進食堂時，穿著“牛”形卡通玩偶的食堂員工都會與學生互動。

中國農大黨委學生工作部部長張銀告訴記者，今年寒假留校的學生數量遠超從前。“往年留校的學生只有三四百人，而今年學生多，我們需要更好地保障他們的日常生活。”張銀介紹，學校為留校過年的學生提供了約200個勤工助學崗位，包括校園巡邏、圖書整理等。此外，學校還為留校學生提供了心理支援服務，目前已接待諮詢學生100餘人次。

白切雞、佛跳牆、梅菜扣肉、冰糖蹄髈、香芋扣肉、糖醋鯉魚、脆皮烤鴨……今年中國農大為學生們準備的年夜飯也比往年更加豐盛。據中國農大後勤保障處副處長臧宇介紹，今年該校給學生準備了56道菜品，供學生任意挑選。由於留校學生較多，年夜飯的菜品分為華東、華北、華中、西南、西北、東北等風味。“有些菜品食堂師傅之前都沒做過，比如‘飄香寸骨’。食堂師傅從一個月前開始練習，先照著影片學，再透過多次實驗，最終打造出學生喜歡的風味。”

據瞭解，中國農大的4800餘名留校學生均能享受免費的年夜飯。學生可憑學校免費發放的餐券到食堂任意自取，也可以線上預訂年夜飯套餐，線下自提，到宿舍享用。

不僅如此，大年初一早上，中國農大的留校生還可以得到免費餃子。據瞭解，這是中國農大校友工作辦公室和北京校友會聯合開展的“學子留京過大年，北京校友送餃子”活動。校友愛心籌款64800元，在校友企業的支援下，以成本價採購2000斤餃子和5000瓶酸奶，在正月初一向留校師生免費發放。

新京報記者 戚望 編輯 巫慧 繆晨霞 校對 李立軍

來源：新京報