牛奶是補充鈣的最快、最有效的方法,一瓶300毫升的牛奶,大概可以給人體312毫克鈣,加上400毫升的平均日攝入量,仍未達到推薦量,因此,每天喝一瓶牛奶是完全沒有問題的。===PEI_PAGER_PEI===
對於空腹喝牛奶和腹瀉的人來說,不要空著肚子喝牛奶。如果空腹喝牛奶沒有任何不適,那麼無論空腹與否都沒關係。===PEI_PAGER_PEI===
冬天直接喝牛奶會覺得有點冷,那麼加熱牛奶會破壞牛奶中的營養嗎?答案是肯定的,但不會有什麼損失。135℃的高溫殺菌也只會損失大約10%的葉酸。不想失去太多的營養,也不想喝冷牛奶,那可以加熱一段時間,不超過60℃,畢竟,喝太熱的飲料也會增加患癌症的風險。