文｜旋妮（共1564字，閱讀時間約4分鐘）
在孩子年幼階段，家長最為關注的話題就是自家孩子的身體健康問題了。
由於孩子年齡比較小，身體素質和免疫系統本來就比較弱，因此家長“稍有不慎”，就有可能會導致有部分孩子的身體健康受到影響。
為了避免自家娃生病，現如今很多家長是“小心小心再小心”，但是還是有可能會忽略一些細節。
前段時間就被曝出來，廣東的一名一歲男童突然發燒嘔吐，該男童父母將孩子送到醫院進行檢查後，發現這名男孩是感染了肝吸蟲等多種寄生蟲。而之所以會感染寄生蟲，就是因為這家人把生熟食物都用一個砧板來切。
幸好孩子的家長及時送孩子去醫院，否則的話不知道會出現怎樣的狀況呢，對此醫生也是怒斥家長有這樣做飯的嗎？並且很鄭重的提醒家長：
“生食和熟食必須要分開來切，一塊兒砧板不能兩用，孩子在發育階段太過脆弱，要避免交叉感染！”
看到這兒可能有部分家長會覺得有點兒懵，家長一直都覺得砧板應該是比較乾淨的，畢竟自己每天都有清洗，肯定不會對孩子的身體健康有影響，但是事實上砧板卻存在很多我們不知道的潛在危害。
你知道嗎？
據相關資料顯示：
我們日常常用的砧板，其細菌含量可以高達每平方釐米2.6萬個，超過三個月的砧板，每平方含有的細菌可達2億個，砧板裡面所隱匿的糞球菌更是比馬桶蓋還髒，相當於馬桶蓋上的200倍。
是不是看到這些資料的時候感覺非常的驚訝，難以置信？
其實不僅是有些孩子，還有一些成人之所以會患疾病，很大一部分原因是因為家長對於砧板的使用方式以及清潔方式不正確。
▼那麼砧板到底應該要怎樣用呢？
有條件的儘量分開處理如果說家裡條件允許的話：
●建議大家最好還是可以選擇多準備幾塊專用的砧板。
切蔬菜切水果可以用一塊相對較小的砧板，而切生肉以及切其他的一些生食又可以用另外一塊砧板。這種分開處理的方法，可以避免出現生熟混切的情況，也可以有效避免交叉感染。
無條件的儘量先切熟食，再切生食
如果說家裡沒有條件的話，我們也可以選擇先切熟食，再切生食。
而且用完了砧板之後也一定要對其進行及時的清洗以及消毒，避免細菌的滋生。不過這種方式是在迫不得已的情況才能使用，儘量準備兩塊兒砧板為好。
在使用完砧板之後，大多數家長是會傾斜砧板放置，但是並不是所有的人的清洗方式都是正確的，很多人其實並沒有掌握正確的砧板清理方法。
家庭種，如何清理砧板才是正確的做法呢？
① 選用白醋和水進行清洗
砧板最好不要直接用洗碗劑來清洗，因為可能會有殘留物，清洗不徹底對身體會有一定的傷害。
●想要清洗砧板，我們可以選擇白醋和水進行混合；
然後在砧板上不斷的擦拭，這樣砧板上的細菌和病毒以及多餘的殘留物可以有效的被清洗掉。等到清洗完了之後，需要將砧板傾斜放置通風處，讓其自然風乾。
② 切完菜後需及時清洗
有些人在做完菜之後常忘記清洗砧板，等到下一頓自己再要來做菜時，才想到砧板沒來得及清洗，於是便匆匆用水衝了一下繼續切菜。
其實這樣的清洗是根本不管用的，建議大家在切完生的肉和海鮮之後，應該要及時進行清洗。
清洗的方法也是加入少量的白醋或者是小蘇打進行沖洗；
●這樣不僅是能夠除臭抗菌，還可以快速消滅細菌和病毒，避免細菌的滋生。
砧板是家家戶戶做飯必備的工具之一，使用率非常高，所以建議每天都要衝洗砧板，而每星期要深度清洗一次，半年或者兩年就要更換，這個時間看自己的情況來定，砧板的使用細節注意到，吃進去的食物才能安全放心。
辣媽語錄：
很多寶媽都覺得自己帶娃已經是非常的細緻入微了，但是孩子卻還是有生病的情況，孩子之所以會生病，可能就是因為有部分家長沒有注意到這些小細節，像是砧板的使用，可能很多家長就並沒有在意。
砧板看似很小，但是影響的是孩子以及我們每個人的身體健康，所以希望家長可以引起關注，避免自己出現這樣的情況。
家長們，你們家的砧板多久換一次？你會每天清洗砧板嗎？
本文編輯：媽媽緣
審稿主任：全能辣媽
（圖片源自網路）