米粒釣魚，這個說法傳了很久，建國以前就不說了，僅僅是建國之後，關於如何用米飯粒來誘魚，比如釣鯽魚、釣鯉魚、釣草魚的法子，至少寫一篇專業的論文是沒問題的；
當商品餌流行之後，米飯粒釣魚這個事，就不怎麼流行了，就算有新手感到好奇，嘗試著用米飯粒來做釣，要麼發現根本釣不到，要麼就發現小魚鬧窩太厲害；
別說釣大鯽魚，個頭大點的白條都釣不著，全是拇指大小的雜魚在鬧窩，更別提什麼鯉魚、草魚，可要說米粒釣魚這個事不靠譜，那這個說法就不應該被那麼多釣友口口相傳；
所以說，必然是有些細節沒有琢磨透，而釣魚用餌這個事，只要不好用，那不外乎味型、狀態這兩個層面上不符合魚的要求，順著這兩個層面去分析一二，很容易就能弄明白，到底怎麼用米飯粒釣魚了；
層面一、米飯粒的狀態，決定了目標魚的體型大小
很多介紹米飯粒的文章，都用了這麼一個詞，不硬不軟，坦白說，估計很多這樣的寫的大咖都沒有理解，什麼叫不硬不軟；米粒，米飯，是脫殼稻米蒸煮熟後的產物；
因為富含充分的碳水化合物，很容易被消化器官轉化為糖分，加上米飯中的蛋白主要是米精蛋白，其氨基酸的組成，非常接近動物蛋白，所以人體非常容易吸收；
而對魚來說，也是屬於高能量的食物，而蒸煮過後的米飯，因為米粒中水分大部分被排出，對魚來說，可以直接進食、吸收、轉化，但是，因為我們釣魚用的米飯粒，多是剩米飯，所以狀態上，是有所區別的；
剩米飯放置的時間、環境的溼度、氣溫等因素影響，大致上可以分為三類，幹質偏硬、外幹內軟，黏軟這三種，而這三種狀態的剩米飯，有的適合打窩，有的適合釣大魚，有的則只能誘釣小魚；
1、幹質偏硬的米飯粒，適合打窩、誘釣體型較大的魚種
這種米粒，往往是放置的時間比較久，就算用保鮮袋密封，水分流失的很厲害，所以質地偏硬，要麼用來當做窩料使用，要麼，就將其和餌料混合，然後用作釣餌；
因為這種質地的米粒，進水之後會開始吸水，但是因為水分失去的太多，並不會很快就變得黏軟，而直接用來掛鉤，則會因為內外都比較硬，就算有魚給口，刺魚了；
較硬的米粒，反而會造成較為嚴重的擋口現象，不利於刺魚；但是將這種米粒，按照10~20%左右的比例，新增在軟料中，則會很好的黏附在餌料上，不會輕易脫鉤；
餌料隨著進水時間霧化，會慢慢脫落，從而吸引進窩魚搶食，效果比麥粒、顆粒、酒米效果要很多。
2、外幹內軟的米粒，適合用來大鯽魚、草魚、鯉魚
這種米粒，常見於室溫存放時間不長的剩飯，捏著有點硬，但是用指甲輕輕掐一下，就會發現內芯還是黏軟的，而這種狀態的米粒，則適合用來做釣餌，主要用來釣大鯽魚、鯉魚、草魚；
但是，並不是僅僅將其掛在鉤尖即可，因為米粒的直徑本來就不算大，就算將米粒從鉤尖一直掛到鉤柄，效果也就那麼回事，我們掛鉤方式，要有所區分；
如果是釣鯽魚，因為鉤號小、鉤條也不大，所以我們將1~2粒米粒直接掛鉤底，露出鉤尖即可；但是用來釣鯉草等大體型魚時，掛鉤底就不太合適了；
如果我們要釣鯉草，則是先捏大約一小撮米粒，用搓餌的手法，將一小撮米粒糅合在一起，然後捏扁，掐一半，包裹住魚鉤即可，這樣非常類似我們上搓餌；
因為只有較大的餌團，才會吸引鯉草進食，僅僅是鉤尖掛飯粒，對體型大一些的魚來說，基本上很難注意到；
3、黏軟的米粒，只適合釣小魚
放置沒多久的剩飯，除非是夾生飯，否則米粒的狀態都是比較黏軟的，而這種米粒，本身裡面的水分就比較足，掛鉤進水後，只要有魚撞擊鉤餌，很快就會脫落；
如果我們將多粒米粒搓成餌團，因為餌團過於黏軟，沉底後很久都不會溶散，加之沒有很好的附鉤性，單獨使用的話，極容易沾手，還沒有很好的誘魚效果；
所以，我們在實戰的時候，如果遇到小魚鬧窩，而手頭正好有黏軟的剩米飯，就會在飯糰上撒上一層軟料，然後將其捏成團，然後搓成黃豆大小的餌團；
掛鉤之後，因為特別黏軟，不怎麼霧化，小雜魚也無法搶食，鉤餌到底之後，進窩的底魚搶食起來效果還是很不錯的，但是，不能搓的太大，搓的太大，則會提前裂開，中鉤率不好；
層面二、不加工直接使用飯粒釣魚，別說釣大魚，小魚鬧窩都夠嗆
米飯有一個最大的特點，就是越嚼越甜，因為在咀嚼的過程中，唾液中的酶，分解米飯中的淡水化合物、米精蛋白、氨基酸，轉化為糖分。
但是魚沒有類似的消化反應，當然，魚有沒有消化酶，我們也不知道，對魚來說米飯就算有香味，那也是非常弱、淡的，所以我們單獨使用米飯釣魚，而不做任何加工，就目前的垂釣資源來說，連餵魚都算不上。
而我們在調配味型時，卻又不是隨心所欲，想怎麼加就怎麼加，因為米飯幾乎可以和所有的味型結合，而又不會減弱味型的濃度，所以我們調配味型時，需要注意這幾點：
1、誘釣大魚時，建議僅僅新增香油、麻油、白酒即可
用米飯粒誘釣大魚時，不管是用作窩料還是用作釣餌，都可以提前製作，但是，不建議新增大量的商品餌，如香型餌、蝦粉、谷誘之類，香味濃郁的餌料；
建議按照每200~300g剩米飯，滴上大約5~10滴左右的芝麻油、香油，亦或者5~10ml的白酒即可，別看數量不大，但是留味效果持久；而且少許的香油、麻油滴入，可以防止飯粒變幹、開裂；
2、釣小魚或者打窩時，可以直接新增香型餌
我們在釣小魚打窩時，飯粒當釣餌釣小魚時，則可以新增一定比例的商品餌，如果我們是做窩料，那就是新增大約飯粒體積20%左右的香型餌即可；
香型餌不用單一，可以按香型比例配好之後，再倒入米飯粒中攪拌勻，然後再用來打窩；如果是用作釣餌，則是將佔體積比例20%的米飯粒，加入到商品餌中即可；
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關於米粒釣魚的一些注意事項
理論上來說，什麼樣的米粒，包括新鮮蒸煮的米飯粒，都是可以拿來釣魚的，但是，拿新鮮米飯釣魚，顯得比較浪費，我們不用那麼刻意，我們可以透過人為加工一二，就能製作出不同狀態的米粒：
1、新鮮的剩米飯，可以用冷水衝一下，然後直接放到冷藏室，第二天食用時，就會比較黏軟；
2、隔夜的米飯，一直放在室溫環境中，不要超過36小時，都會外硬內軟；
3、剩米飯放進冷凍室，超過48小時都會流失水分，變得幹、硬，這種狀態的剩米飯，用來加工一二，打窩效果最好；
米飯釣魚，看似很簡單，只要是煮熟的米粒都能拿來釣魚，但是，以上這些細節不講究，沒有做到位，就會發現，別說釣魚，小魚鬧窩都夠嗆。