我們這一期的養生話題是:如果你家裡的冰箱也有這種殭屍肉,還是趕緊扔掉的好,否則可能會影響健康。
我們這裡所提到的,不是真正的殭屍,而是在冰箱裡冷存很久的凍肉。很多人逛超市買肉的時候,一買就會買一堆,因為家裡有冰箱,所以就放在冷凍層,覺得只要冷凍的肉就不會變質變壞,一凍就是幾個月。
但其實隨著時間的推移,就算冷凍肉也會流失營養、滋生細菌,這時候人再食用,就會影響身體的健康。那麼到底冷凍多久的肉,才算殭屍肉呢?
營養學家建議:冷凍的豬肉最好在一個月內吃完,最長時間不可超過三個月。因為一旦超過三個月,肉都會發生一定程度的變質。即便沒有超過三個月的肉,在食用的時候也要注意觀察,有沒有異味、變色等異常現象。
在這裡和大家分享一個小妙招:每次買肉的時候,在袋子上做好標記,寫好買肉的日期,下次需要食材的時候,可以優先挑選那些先放進去的肉,這樣就不會出現殭屍肉了。
想養生,先養心,心情平和,人才年輕。好了,今天的分享就到這裡了。大家有什麼養生小知識可以在評論區留言分享哦。