樺樹茸是什麼東西？有什麼作用，為啥上千塊一斤，真的有用嗎

樺樹茸是什麼東西？有什麼作用，為啥上千塊一斤，真的有用嗎

“樺樹茸”一種生長在極寒地帶的菌類，說起菌類，它並不是植物，是一種單獨的個體，只不過它的生長跟植物有關，像平常我們吃的木耳，蘑菇，都是菌類，它們附生在枯朽的木頭上，生命很短，大概只有三個月的時間，樺樹茸也是一種類似於木耳，蘑菇的菌類。

最近在網上樺樹茸炒得很火爆，甚至有些商家賣出上千塊的價格，價格即使這麼貴，仍然還會有很多的朋友去購買，那麼對於樺樹茸你真的瞭解嗎？在購買之前是否真的相信它的作用？或者說是自己食用之後，感知到身體的變化了嗎？

關於樺樹茸，其實有很多的說法，每個人對它都有不同的看法，實際上樺樹茸這種東西簡單的我們可以理解成它是一種野生的菌類，只不過它的生長條件比較惡劣，平常又是我們生活中所不常見的東西，加上商家的宣傳，它就成了寶貝，樺樹茸跟野生的木耳在本質上有些相似。

樺樹茸在我國，主要分佈在東北地區，黑龍江，吉林，長白山這樣的深山地域，因為樺樹茸只長在我國的白樺樹上，另外，銀樺、榆樹、赤楊樹也會長有，全世界樺樹茸的主要產區在俄羅斯，產量很大，俄羅斯的高海拔地區，分佈著大量的白樺樹，在大部分的原始森林裡就會長有樺樹茸。

目前樺樹茸的採取方式多為人工採取，在每年的開春後，大地氣溫開始回升，有一部分的村民就會帶著工具進山採取一點野山貨，這也是為什麼野山貨價格昂貴的原因，像我們平常吃的木耳，蘑菇，大多數都是人為培育的，很少有野生的，人工採取量很低，價格也很貴，樺樹茸也是同樣的道理，在我國的產量是很少的。

要說野生的樺樹茸之所以價格昂貴，有它昂貴的道理，因為人工採取不易，再加上它的量十分少，市面上我們見到的樺樹茸平均價格也在個幾百塊以上，這樣的樺樹茸就是典型進口的，由俄羅斯或者是其他國家進口到我國，然後再拿到市場上售賣。

樺樹茸是一種藥用性的真菌，在醫藥上用得比較多，它富含植物纖維，還有大量的多糖體，合理的使用可以有助於消化，僅此而已，蒐集了很多的資料書籍，大概的意思就是說它有助於消化，像我們在網路上見到的它有“神奇的效果”，這是典型的誇大宣傳。

像我們普通的家庭根本沒有必要去購買它，食用方式不正確，不能按照正規的方式食用，用多了，用少了都有可能出現問題，畢竟這是菌類，它不是普通的蔬菜，理智購買，合理的消費，建議在使用之前一定要問醫生，在合規合理的情況下再進行食用。