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梁山好漢裡面，有一些是被逼上梁山，比如林沖；有的是自願上梁山，比如阮氏三兄弟等；還有的是朝廷降將，沒辦法回去較差，上了樑上；還有一些是被宋江等人陷害脅迫上了樑上，比如撲天雕李應、徐寧等。
最後一類人裡面還有一對兄弟，這兄弟倆在自己的小天地裡逍遙快活稱王稱霸，小日子過得美美的，肯定不願意上山，只是他們捲入了玉麒麟盧俊義這件案子裡面，而對於盧俊義，梁山是志在必得，所以城門失火殃及池魚，這倆兄弟被裹挾著上了梁山。
這兄弟倆就是大名府的兩院押牢節級兼劊子手蔡福、蔡慶。
鐵臂膊蔡福、一枝花蔡慶這哥倆是大名府的土著，雖然官不大，但在牢獄這個一畝三分地裡權力卻大得很，他們可以憑藉手裡的權力決定犯人的生死，卻不必負任何責任，他們可以對犯人家屬吃安卡要，跟神行太保戴宗一樣無恥。
梁山想要玉麒麟盧俊義這個武藝天下無雙的大財主入夥，結果盧員外被智多星吳用騙上了梁山，雖然盧俊義沒有答應入夥，但吳用已經在盧俊義家裡寫下反詩，他還把這情況告訴了盧俊義的官家李固。
這李固跟盧俊義的老婆日久生情了，就跑回去告發盧俊義謀反，並且跟盧俊義的老婆賈氏過起裡 小日子。
等待盧俊義回來，就被官府以謀反罪給抓起來了。
這時，就有了李固和梁山兩股力量先後找到了蔡家哥倆，只不過他們一個想讓盧俊義死在牢裡，一個想讓盧俊義活下來。
盧俊義到底是不是謀反，對於見慣了顛倒黑白的這兩個劊子手而言是一目瞭然的。
因為，盧俊義家大業大的，根本沒有上梁山的理由，再說，誰會傻了吧唧的在自己家的牆上題反詩呀，想要謀反還不得小心小心再小心呀。
另外，即使要謀反，也要提前把家產和家人提前轉移了呀，可盧俊義的萬貫家財和家人都在大名府，一點都沒有潛逃的跡象。
所以，見多識廣的蔡家哥倆是明白盧俊義冤枉的，只是事不關己高高掛起，他們才不會替盧俊義伸冤的，不僅不會，他們還要藉機在盧俊義身上發一筆大財。
當然，這筆財不是找盧俊義要，也不是找燕青要，他們早就成了窮光蛋到了。
燕青被李固趕出盧家後，乞討了一些事物來看盧俊義。按說，這時候，蔡家兄弟就可以趁機敲燕青一筆，可燕青這時身上沒一文錢，良心未泯的蔡福還是讓他去探望了盧俊義，並沒有直接把他趕走。
燕青走後，管家李固就來斬草除根了。
李固到底是下人出身，沒有多大魄力，他想要盧俊義不明不白地死在獄中，卻不肯下大本錢，只想拿出50兩蒜條金。
如果是一般人，這筆錢確實不少了，可要用這點錢結果盧俊義還是不夠看的。
蔡福對他這點錢很是不屑。
蔡福笑道：“你不見正廳戒石上刻著下民易虐，上蒼難欺？你那瞞心昧己勾當，怕我不知！你又佔了他傢俬，謀了他老婆，如今把五十兩金子與我，結果了他性命，日後提刑官下馬，我吃不得這等官司！”（《水滸傳》第61回）
從這裡看出，蔡福確實知道盧俊義是冤枉的，李固五十兩銀子就想要盧俊義的命，蔡福自然不幹。
兩個小人一番討價還價，最後以五百兩金子成交。
如果按照兩人的計劃，當天晚上夜深人靜的時候，蔡家兄弟就會神不知鬼不覺地弄死盧俊義。
只是當天晚上，蔡福回家的時候，卻來了一個器宇軒昂的人物，這個人就是小旋風柴進。
小旋風柴進那氣魄和手筆直接就把蔡福鎮住了：1000兩金子保盧俊義一命，並且你要敢不答應，梁山大軍兵臨城下，大名府男女老幼一個也活不了。
蔡福權衡利弊，為了錢、為了命，哪敢不答應。
為了保全盧俊義的性命，蔡家兄弟就拿這些錢先上下打點，把梁中書和孔目等人買通，讓盧俊義不至於馬上被處死。
該做的，他們兄弟都做了剩下的都看梁山自己了。
而對於李固來說，這五百兩金子算是打了水漂，可他也不敢來找蔡福蔡慶要回這些錢，不然，就憑李固乾的事，蔡家兄弟有可能把他也弄進來。
之後，經過一番波折，梁山大軍還是在元宵節趕到了大名府。混進大名府的時遷一把火把大名府給弄得混亂了，’梁山裡應外合，大名府就淪陷了。
小旋風柴進帶著一幫子兄弟負責劫牢，蔡福蔡慶只能乖乖地放了盧俊義，然後歸順梁山，不然真的玉石俱焚，性命都沒了。
這時的大名府已經成了一片火海，不僅梁中書滿門都被殺了，梁山那幫子殺星殺起人來真是不管好人壞人，在元宵節上看燈的無辜百姓就遭了殃了。
這時候，蔡福出來說話向柴進求救，才使得剩下的一半百姓逃過一劫。
蔡福道：“大官人可救一城百姓，休教殘害。”柴進見說，便去尋軍師吳用。比及尋著，吳用急傳下號令去時，城中將及損傷一半。（《水滸傳》第66回）
上了梁山的蔡家兄弟擔任的還是劊子手的行當，只是梁山上都是“自己兄弟”了，一般兄弟犯法，也根本不會殺頭，所以這兄弟兩相當於只是個擺設而已。
並且他們兄弟都只排在梁山九十多位，地位較低，屬於人微言輕的那種。
這兄弟倆肯定是不願上梁山的，他們在監牢裡，可比梁山要舒服得多，只是受了盧俊義牽連，不上山連命都沒了，還是先保住性命要緊。
征討方臘的過程中，蔡福陣亡，兄弟蔡慶卻活了下來。
活下來的蔡慶沒有做官，而是返回鄉里當了一個普通百姓，大概也是攢夠了下半生的錢財，再加上害怕梁中書等人的報復，早點離開官場這個是非之地更安全。如此說來，蔡福還算是一個十分通透的人，比玉麒麟盧俊義要強得多。