日本學生的午餐有多用心？專業的營養搭配，還有學生參與其中

文 | 齊姐育兒 本文為原創文章，歡迎個人轉載分享~

日本這個國家，真是相當具有爭議性了。有時候，他們的一些行為總是能讓其他國家的人目瞪口呆。

就從日本的某些商品來看，可謂是千奇百怪，腦洞巨大。同時，他們的教育也經常備受爭議性，動不動就出現在國際熱搜上。

比如之前出現過的“裸體教育”，還有讓孩子養豬最後卻殺來吃，都備受爭議。

不過這一次，他們的教育卻讓世界上的無數家長都震驚了，而且很羨慕。

一個叫做《school lunch in Japan》的紀錄片在網上引起了熱議。這個紀錄片僅僅記錄了一個日本小學的午餐。

那麼，到底是什麼樣的午餐，讓無數家長感到震驚呢？

首先，我們先來看看學校的環境。

這所學校其實條件很普通，但比較特殊的是，他們專門圈出了一個空地用來種菜。上面的農作物種類很豐富，這也是孩子們的食物來源。

再來看廚房，一眼望去纖塵不染，相當乾淨。裡面的東西也擺放的很是整齊。

看完了學校，我們再來看學生們的吃飯流程。

早上孩子們出門的時候會帶上牙刷、牙膏、牙杯以及桌布、手帕和筷子。等到了午餐時間，小朋友們井然有序地穿上工作服，由值班的幾位各司其職，分發食物。還有一位小朋友在旁邊專門負責詢問和記錄。

再看午餐內容：麵包、牛奶、土豆泥、蔬菜湯以及一塊淋了梨汁的魚。

雖然看上去很簡單，卻營養豐富全面。

在吃完飯後，學生們又排隊刷牙。然後將牛奶盒拆開、沖洗乾淨，進行垃圾分類。

為了避免家長的擔憂，學校還會公佈食物來源。

其實不光是這一個學校，日本甚至對孩子的午餐曾有過明文規定，也就是午餐必須滿足孩子一天所需熱量的三分之一，鈣含量應為一天所需的二分之一。如果學校有超出的財政支出，則由財政部門買單。

就這一頓小小的午餐，卻能看出日本人對於孩子教育的重視程度。

然而反觀國內，各地學校的食品安全問題頻發。學校食堂吃出蟑螂、鐵絲甚至連玻璃碎片都有。還有的學校出現過學生吃完飯之後集體拉肚子的情況。食品安全問題堪憂。

光是在某度上搜索新聞，就能看到很多學校食堂出現食物中D的案例。什麼“邯鄲某中學多名學生腹瀉發燒，疑似食物中D”，這樣的新聞簡直一抓一大把。

就從這一點就可以看出，食堂的安全問題有多麼糟心了。畢竟從古至今，採購食物都是油水相當大的一份工作。

別說是小學了，現在連幼兒園都開始作妖了，在孩子的吃上面費盡心思。

明明在開學前，給家長看的都是營養搭配的特別好的食物。一真到上課，就用特別簡單的食物來敷衍。看有的家長曝光出來的幼兒園午餐，清湯寡水，炒得也相當敷衍。

學生正在長身體的階段，而學校既然撐到了這份責任，就應該做好自己的本分。其他，要保證後廚乾淨、食物衛生、營養全面。

要連基本的都做不到，那還在學校開什麼食堂？

當然了，並不是所有的學校都是這樣的。不過家長在選擇學校時，也應該將食堂的條件納入考慮範圍內。

不要相信所謂的宣傳圖，多走走，實地考察一下，才能知道是不是真的用心做。