相信大家對慈禧都不陌生吧，就是在她的統治之下，清朝走向傾覆。作為晚清的實際統治者，慈禧很講究排面，十分奢侈。她一頓飯就要108道菜，讓人難以想象，她的餐桌就得有多大天天都是“滿漢全席”，每道菜吃不下幾口就撤下去，實在是太鋪張浪費了。
慈禧的口味也挺豐富，喜歡平常的窩窩頭，御廚就費盡心思為她做；她還喜歡王致和的臭豆腐，就讓那些人為她買來，還必須得是新鮮的；她也喜歡吃珍稀動物，比如東北虎還有飛龍鳥，太殘忍了。
東北虎現在都瀕臨滅絕了，這是不是和慈禧也有關係呢。相傳慈禧不吃狗肉、牛肉和驢肉，這又是因為什麼呢？
當年努爾哈赤逃跑時躲進蘆葦地裡，結果那些追殺他的人放了火，想要燒死努爾哈赤，這時隨他逃跑的狗為了救他，跳進河裡把自己弄溼，再去撲火，這隻狗來來回回的一直撲火，最後救出了努爾哈赤，自己卻死了。努爾哈赤十分感動，下令皇族絕對不能吃狗肉，因此慈禧不吃狗肉。
另外，我國是農耕大國，在農耕時期，牛是十分重要的耕種工具，牛也是財富的象徵，在當時人們都很尊重牛，牛死了也會把它埋起來，因此慈禧不吃牛肉。
其實慈禧之前特別喜歡吃一道菜，名叫“驢錢肉”，她一直以為是驢肉做的，最後才知道其實是驢的某部位做成的，慈禧一氣之下，下令殺了上百名廚子，實在是太暴力了。
清朝在慈禧這樣奢侈、殘忍、昏庸的人的統治下走向滅亡，也不是沒有原因啊。