美國、以色列及埃及考古專家說,這個世界上誰能喝到年份最久的陳釀?唯有我們可以!既然牛都吹出去了,索性就吹大點,5000年的埃及啤酒,夠秒殺一切了吧!網友驚呆:以後不要說來瓶八二年的拉菲了,喝酒就說來一打5000年的埃及啤酒。
美聯社報道,這座啤酒廠出土地點位於阿拜多斯古代墓地,位於首都開羅以西450多公里。啤酒廠歷史可追溯至5000多年前的那爾邁國王統治時期。就讓我們就去探索一下埃及5000年啤酒的歷史,來看看我們是否能來杯5000年前的啤酒!要想知道埃及5000年前能否生產啤酒,首先要搞清楚啤酒的製造工藝及難點。
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啤酒製造工藝
啤酒生產過程主要分為:制麥、糖化、發酵、罐裝四個步驟。
從上圖可以看出,精釀啤酒生產工藝經原料(常用麥芽)粉碎——糊化﹒糖化——麥汁過濾——麥汁煮沸﹒加入酒花——麥汁冷卻——酵母菌﹒發酵——啤酒過濾——灌裝流程。在生產過程中,兩個不可缺少的因素:酵母、酒花;
啤酒的靈魂非釀酒酵母莫屬! 酵母是一種單細胞真菌,用於釀酒的是釀酒酵母。
實質是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,它能將糖發酵成酒精和二氧化碳,是一種典型的異養兼性厭氧微生物,分佈於整個自然界,是一種天然發酵劑。酵母在發酵過程中產生數百種化學物質生成精釀啤酒獨特醇香的風味成份。可見,酵母在啤酒的釀製過程中佔據了舉足輕重的地位。從2014年到2017年,一個由中國科學院微生物研究所和非洲南非、尼日尼亞、衣索比亞等科學家組成的小組,在非洲開展釀酒酵母取樣,幾百株樣本透過基因組對照,雖然發現一些菌株早於其它地區被馴養,但始終沒有發現最原始的釀酒酵母菌群。而且非洲氣溫高,對釀酒酵母耐冷凍的遺傳性不匹配。
2016年,紐西蘭學者發表在《環境微生物學》上的論文,從資料上支援了釀酒酵母東亞起源說。
在《自然》雜誌中,兩組法國遺傳學家發表論文證實:釀酒酵母的起源地為中國。漢朝時,中國人開始用酵母製作饅頭、餅等麵點。所以從酵母菌DNA溯源的結論,酵母菌族群發源於我國甘肅、青海、西藏、四川、湖北五省地區。
2019年以色列一隊考古人員從所謂的古埃及罈罈罐罐中提取到酵母,成功“復活”5000年前古埃及啤酒,歡聚一堂,舉杯暢飲,彷彿穿越到古埃及那個時代。在中國藍田新街遺址出土的五件陶器經考證屬仰韶文化(大約在公元前5000年至前3000年期間)晚期,透過陶器殘留物分析發現了釀造谷芽酒的證據,遺憾沒埃及這麼“幸運”能提取到酵母。從酵母菌DNA溯源的結論來看酵母來源於中國,中國絲綢之路比較當時還在2000多年後,以色列從5000年前埃及盛裝”啤酒的罈罈罐罐”中提取到酵母,實在難以想象。另外非常神奇的是,酵母菌繁殖的最適溫度是20℃左右,埃及大多地區屬又屬地中海熱帶地區,5000多年的歲月摧殘下,早沒有酒的酒罐,卻“意外”的生存了酵母菌,確實是一大奇觀!從報道稱,美國和埃及考古人員在遺址中發現了8個長20米、寬2.5米的釀酒單元。埃及文物官員稱,每個容器內大約有40個陶盆,分成兩排,當時的人們透過其加熱穀物和水的混合物,進行啤酒生產活動。美國紐約大學考古學家馬修·亞當斯說這座啤酒廠一次可釀造2.24萬升啤酒,約22噸。在遠古時代,生產效率極低的狀態下,古埃及難道有外星球資助,能夠活得如此滋潤,能有如此規模的釀酒規模。如果有如此宏大的規模及條件,肯定飲酒群體不在少數,為何釀酒技術沒有傳承呢? 啤酒畫龍點睛之酒花!酒花,主要成分為α -酸和β -酸、酒花油和多酚等物質,其主要作用有:1、賦予啤酒爽口的苦味和獨特的芳香味及防止細菌滋生,使得啤酒更易貯存;2、平時我們開啟啤酒會出現不斷的冒泡,震盪後的啤酒開啟時會井噴泡沫,這就是有酒花增加啤酒的泡沫持續性的功勞;3、酒花與麥汁共同煮沸,能促進蛋白質凝固,更有利於麥汁的澄清,有利於啤酒非生物的穩定性。酒花是把啤酒花(一種多年生纏繞草本植物,叫“啤酒花”或“蛇麻草”)和麥芽一起釀製,是釀造啤酒時的重要新增物。這種把啤酒花和麥芽一起釀製的方法,是中世紀德意志人發明的。可參考1516年《德國啤酒純釀法令》,根據規定,啤酒釀造原料只允許用麥芽、啤酒花、麥芽、水和酵母。顯然,當時古埃及“啤酒”沒有酒花,也沒有酵母,啤酒不管在味道上或是在儲存上都遜色太多,更別說22噸大規模生產長時間儲藏了。古埃及“啤酒”大多采用烘烤“啤酒面包”或直接用大麥來發酵,再用水浸泡發酵,再簡單過濾倒入罐中二次發酵,這種啤酒酒精含量極低,且含有大量固體物質。沒有酒花和酵母技術的啤酒是沒有靈魂的,與現代啤酒有天壤之別。就古埃及那種釀法,根本談不上啤酒香,與其說當時釀造的是啤酒,還不如說是一種稀釋的飲料。這樣的啤酒你想來一杯嗎?中國釀酒歷史悠久,德國已於1516年找到成熟啤酒生產法則,當時處於明朝的中國為何沒有率先研製出精釀的啤酒呢?根據《殷墟卜辭研究--科學技術篇》記載,中國在商朝時就出現了櫱法釀醴,即古代早期的啤酒。而《說文解字》的“櫱”解釋正是大麥曲,恰與現代啤酒十分相似。北魏賈思勰所著《齊民要術》中關於制櫱(麥芽)的方法記載是相當成熟的,與啤酒釀造所用麥芽的製造是完全相同的。明朝科學家宋應星,在其著作《天工開物》裡一語道破:後世厭醴味薄,遂至失傳。造成“中國原創啤酒”淡出舞臺的最主要原因,就是這“味薄”的毛病。在西漢中後期,中國古代釀酒業進入了井噴時期,釀酒技術的突飛猛進,令各種黃酒果酒清酒層出不窮,人們飲酒有了更多選擇,烈酒夠勁更讓人喜愛,度數太低的“醴”(啤酒),逐步被人遺棄,最終消失。所以,中國是主動放棄了往啤酒方向發展而已。
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金字塔的穿越
胡夫、哈佛拉、門卡烏拉三座金字塔是埃及古王國第4王朝的三位法老-胡夫、哈夫拉和孟卡拉所建。獅身人面像在中間第二座金字塔前方。建造時間據稱是公元前2631-2498年,迄今已達4500多年。比如:最巨型的金字塔當屬胡夫金字塔。胡夫金字塔高146.5米,底面寬度達到了230米,最令人驚奇的是胡夫金字塔是用220多萬塊巨大的石頭搭建而成的,每塊石頭的重量在2.5噸左右。很難想象在那個時候,人們是如何從數百里外運來巨石搭建的。難道在古埃及人們就已經掌握了現代的先進建築技術了嗎?
胡夫國王採納祭司們的建議,強迫全埃及的人民去修建金字塔,並以10萬人每隔3個月交替一次的方式勞作。僅僅建設為拖拉石頭的道路這一項,就花費了 10年的時間,而建造一座金字塔則需要20年。整個國家的民眾都處於水深火熱之中。”
——西方歷史學之父希羅多德歷史記載!
沈括《夢溪筆談》關於北宋軍隊後勤供給的記載:“三人餉一卒,極矣,若興師十萬。輜重三之一,止得駐戰之卒七萬人,已用三十萬人運糧,此外難復加矣。”什麼意思呢?指遠距離投放10萬軍隊,輜重就佔去三分之一,能夠上陣打仗計程車兵只有7萬人,就要徵用30萬民夫奴隸運糧運送各種軍用物資。在沙漠修建金字塔沙漠道路特性、缺水、動不動就2.5噸巨石,鐵器出現為2000年後的事兒,如何碎石、切割,況且當時有沒有馬還得劃上問號(大約公元前1500年,埃及歷史才開始記錄有馬與戰車的使用),可以說每一項特性都比經濟發達的宋代的條件惡劣太多。我們就假定古埃及供養10萬施工人員,需要30萬後勤保障人員,直接參與人員至少達40萬。既然是奴隸那總得有軍隊監軍吧,不然奴隸幹這種人間地獄之活,不群起暴亂才怪,40萬人用5萬軍隊來控制局面夠少了吧?那麼,脩金字塔總共投入人力至少在50萬以上,這已是很保守的人數估計。秦國名將王翦率60萬大軍與楚國40萬大軍對峙了一年,楚國經一年多對峙後就出現糧草不濟項燕不得不撤軍,最後秦國一舉滅了楚國。這還是在2000多年後不管是疆域、耕地、裝備都比埃及那時期好太多的時代。秦國更佔有富裕、政治清明的優勢,遠征不到2年消耗巨大!司馬遷在《史記·貨殖列傳》中描述秦國寫道:“故關中之地,於天下三分之一;而人眾不過什三;然量其富,什居其六”。大致描述了秦國佔當時中國三分之一,人口不超過總人口30%, 卻財富佔當時總財富60%,可以說當時秦國是非常富有的。大思想家、政治家荀子曾到過秦國,他親眼目睹:“百姓樸”,“百官肅然”,士大夫“不比周,不朋黨”,朝庭“聽決百事不留”。他讚譽秦國為“治之至也”。秦國60萬大軍滅楚一年多時間,也消耗了多年的積糧!古埃及比起秦國在歷史上往前推了約3000年,在胡夫金字塔周圍數百里都找不到石材,土地可耕種面積、耕種效率、產量與秦楚的條件無法比擬的那個時代,利用50萬人修胡夫金字塔一修就是30年。另外埃及保衛國家本身還需要養大量的軍隊。古埃及約100萬平方公里,沙漠佔地面積在90%以上,總人口能達到多少?按中國古代軍民普遍約10:1,預估古埃及總人口需要約600萬人。二千多年以後,佔據全部荊楚之地和南方土地的楚國,面積達100多萬平方公里也只有三四百萬人口。秦國統一戰爭前也只用約500萬人口。古埃及只有數萬可耕地面積能達到600萬人口以上?況且僅用數萬平方公里耕地面積還要養育至少六七十萬人,長達30年建造規模金字塔!如何讓人信服?所以人們才去探索! 原來,震驚世界《福緬科:歷史發明家》的紀錄片,解開了迷題!
該紀錄片輔以高科技檢測、實驗、推理等,具有極高的可信度,詳細地揭示了埃及金字塔的偽造過程,解釋了這個推斷的科學依據。原來,金字塔並非由西方學者長期對外宣傳的由數百萬塊巨石、徵用數十萬埃及奴隸、花數百年的時間建造而成的幾座金字塔是就地取材,用當地砂石、泥土、纖維材料等與水混合的“早期混凝土”澆築而成,成本低廉、製作方便、效率極高,可以快速施工完成。可以看出金字塔它既不是西方世界宣傳的4500年、也沒有3000年曆史,依據這種原始混凝土的質量和耐久性,結合金字塔的風化程度,研究人員得出結論約500年內的產物,況且不排除近代建造。自古以來,人類經常會在雕刻上出現錯誤或者失誤,所以會強行在原作上更改,但是古埃及雕刻卻能總是一體成型,這隻能是在軟質材料上(混凝土沒有凝固之初)進行雕刻,有錯誤可以及時進行補救!當然俄羅斯人制作的紀錄片,也夾帶了一些俄羅斯中心論,俄羅斯創造古代文明等私貨,這得區別對待不要一併吸收。但對於西方偽史的揭露方面,絕大部分內容還是有理有據的。古埃及的古董、壁畫等為什麼格外能經歷歲月摧殘而如此之新,而在中國的1000年以上的古董,都很老舊,這些都值得人沉思!世界古董界有個潛在特性,埃及的"古董"拍賣不值錢,是全世界最賤的古董。西方對西亞、埃及、希臘、羅馬、中世紀到文藝復興時期大量偽造的歷史、文物、建築遺址的驚人內幕也不斷浮現出來。古埃及數十萬奴隸花了30年建造的金字塔,實際只是編造的童話。
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外交風雲
最初中國與埃及關係不錯,1956年埃及承認中華人民共和國,同時撤銷對臺灣當局的承認。埃及成為與新中國建立正式外交關係的非洲阿拉伯國家。新中國成立初期,毛主席再三強調:中國援阿方針應該是“大力的無償的援助”,埃及嚐到了中與中國建交的甜頭。後來中國抗美援朝、中印邊境衝突、中越戰爭、國內自然災害等影響,中國並不寬裕,但還是盡力對埃及等非洲國家的援助,比如1959年、1960年連續兩年糧食減產,自己都在勒緊褲腰帶過日子,還是答應了一些非洲國家的援助要求,援助了幾內亞一萬噸大米,援助剛果數千噸小麥和大米,最著名的派出一大批工作人員,即出人力又出物力援建坦贊鐵路,因施工條件艱苦中國還犧牲了68人。當時中國自己過得緊,援助上多少有些心有餘而力不足,很難完全達到埃及的期望。20世紀90年代,海灣戰爭為美國單獨主導中東事務提供了歷史性機遇,對埃及伸出了橄欖枝,美國答應每年提供大量的援助,多達幾十億美元。薩達特晚期開始,開始倒戈了,開始倒向了美國,改變了美國與阿拉伯世界的關係。隨著埃及逐漸向美國靠攏,中埃雙方的關係逐漸冷淡。埃及曾是英國殖民地,基督徒眾多,文化上具有傾向歐美的趨勢。在考古上,有美國影子的地方就有“奇觀”新聞就不足為奇了。
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各取所需
英國生物學家達爾文1871年在《人類起源與性的選擇》提出,人類起源於非洲。當時正是英國殖民擴張的鼎盛時期,從1885年至1900年,歐洲國家完成了對非洲的瓜分。當時埃及名義上為獨立國家,但完全受英國的控制。埃及作為非洲國家領頭羊。埃及曾帶領阿拉伯國家圍剿以色列,可以看出在非洲非常有影響力。埃及也成了西方埋沒東方的一顆重要棋子,自然成了一個西方吹捧論中充滿無限瞎想的國度。中國哪個領域如有三千年文化,西方必為埃及或其它小弟創造出五千年文化的么蛾子。想想埃及曾在尼羅河上的一座古墓中挖掘了一臺彩電,據稱為4000多年前的產物。現在又整出5000多年前的規模化啤酒廠。埃及在“古文明”上受益也是頗多的,旅遊業佔埃及GDP13~15%,時不時大哥還給顆糖吃!作為埃及而言,你唱戲,我收錢,大家各取所需,美哉!
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解惑
西方為什麼會扯人類起源於非洲? 而不是起源於歐洲呢?這表面看起來客觀的背後,實際兩個字:避嫌! 因為非洲更神秘,更落後,作為西方的後花園更不容易起火,萬一起火輕鬆可滅! 西方為何要創造古埃及文明?
實為為西方文明起源正名,西方資本衰落之後,文化戰擺上了檯面!大家還記得漢朝初期當時打不地匈奴時,怎麼辦?與匈奴採取的就是智慧之戰,最頂級之戰!西方武力對決不行了,資本又打不垮現在的中國,但又退無可退,怎麼辦?那隻能發動:最深層之戰 西方這一切看起來很先進,實際都是在經濟、文化、政治上對中國歷史的模仿!看看2021年春晚,似乎明白了吧,西方沒有準備速勝了!這就出現了一隻看不見的手!那就從影響華夏後代入手吧!美國股市上演韭菜復仇記散戶硬剛華爾街精英值得深思!
2021年第一個月,美國上演了一起史無前例的散戶爆錘華爾街空頭的事件,散戶們血洗華爾街,讓華爾街空頭們哭爹喊娘。
在華爾街精英眼中,他們就是一群烏合之眾的屌絲。
美股有做空機制,如買空,比如你買成100元,股價在100下方執行,跌得越多,你就賺得錢。
美國從來不缺牛逼的對沖基金公司,常出手做空企業讓它們破產,自己賺錢。
這不,目標訂上了一家美國的電子遊戲零售商:Gamestop遊戲驛站!
這是一個業績非常不咋地的公司。
遊戲驛站是美股做空股最多的股票,空頭淨額是股票流通量的138%,空頭基本上是要把遊戲驛站砸到破產的節奏。
這時,集結號吹響,韭菜散戶上場了。
年輕散戶們開始行動,在論壇多次發動動員令:保衛遊戲驛站,打爆空頭的狗頭!
28日美股開盤後,遊戲驛站的股價一度暴跌至112.25,隨後迅猛狂飆升35%,隨後便出現大幅跳水,股價暴跌,隨後又迅猛拉昇,接著又快速跳,最高漲到483美元/股,漲幅高達40%, 盤中一度跌超67%。
散戶與華爾街精英在這個無硝煙的市場廝殺,爭奪著一寸一寸失地,整個下午都是圍繞著200-250美元陣地的反覆爭奪,熔斷次數多達17次。
多空博弈相當猛烈。
這時候,更戲劇性的事情發生了。
後來,華爾街精英實在受不了了,耍起了流氓!
先是關論壇,又是限制券商交易系統買入!
這讓美國散戶直接炸鍋了。
隨後迫於壓力,WallStreetBets重新開放,美國散戶們重新聚集,韭菜們發誓要和華爾街空頭血戰到底!堅持繼續做多。
除了美國,大量加拿大,歐洲,澳洲、日本、韓國的散戶們也已經進場買入遊戲驛站支援!
週五,遊戲驛站又開始繼續漲,截至收盤漲近70%,報327.5美元/股。
不得不說,這是韭菜復仇非常經典的一戰,一個字:幹!
最後,韭菜逆襲華爾街精英,以華爾街空頭爆倉而收場!
散戶揚眉吐氣,反殺了不可一世的華爾街資本!
只要萬眾一心,屌絲也是可以吊打精英的!
中國是歷史、文化皆有底蘊,且記錄未斷代的真正的文明國家。我們不像印度,經歷一部揉躪史後,根都找不到,更別說國魂!也不像埃及,需要西方創造“歷史”。祖龍龍魂影響以來,華夏人的國魂不做任何人的小弟,我們要做自己,做自己的主人。所以,西方需要創造古文明,用於淡化華夏真正的文明!
結尾
古埃及人真幸福,4000多年前就吃著羊肉串,喝著啤酒,看著電視!享受著“外星球”的待遇!
看到金字塔下面的鋼筋水泥,我不禁想喝杯5000年前的埃及啤酒壓壓驚!
各位看官,5000年前的“啤酒”需要來一瓶壓壓驚嗎?