說起陳魚門可能很多人都不知道，說起麻將幾乎每個人都知道，而且大部分人都會玩。陳魚門就是麻將的創始人。
陳魚門生於1817年，卒於1878。從小就很聰明，曾經跟隨楊啟堂先生學習英文。道光二十九年選拔為貢生，後來因有功升任內閣中書。 三品官銜。陳魚門交遊甚廣，極喜玩耍，精通紙牌。
同時也深感紙牌許多不便處，在同治三年（1846）把紙牌改為竹骨材質，繼承碰和牌中的萬、索、筒，一共一百零八張，改“紅花”為綠色的“發”，把“白花”改為“白板”，“老千”改為“紅中”，命名為“三箭”，每樣四張。同時增加東 、南、西、北四個方向的風，每樣也是四張。由此形成當時流行的一百三十六張一副的麻將牌。
陳魚門整合、改造後的麻將是對前代的博戲的繼承和發展，打法也由繁到簡，一經問世，便盛行大江南北。杜亞泉《博史》認為：五口通商後，船舶多聚集在寧波港口，各省商賈雲集在此，學會打麻將者越來越多，麻將透過他們延及津滬商埠並波及全國。
經過改造之後的麻將打法由繁趨簡，遂成為上流社會和商界人士熱衷的娛樂活動。加之寧波港口的先天優勢，麻將遂成為航運者的重要娛樂活動，盛行大江南北，並透過海上交流，傳播至中國沿海省份和日本等地。
陳魚門與英國駐寧波領事夏福禮交往密切，經常一起以打麻將為娛，因此麻將牌成為陳魚門開展中外交際一張十分重要的牌。同治年間，陳魚門還曾到上海經商，以打麻將為交際手段，由此，麻將也逐步傳播給外國人，開始走向世界。