冬天可以多做一些防寒保暖的菜餚給孩子吃，不僅能暖身還能補鈣補腦長身體，提高免疫力不生病，冬天再冷都不怕!
今天介紹的這道菜就是紅燒排骨燉山藥，主要就是由排骨和山藥兩種材料燉制而成，不僅口感軟糯鮮香，而且含有豐富的營養價值，孩子吃了不僅身子暖暖的，還能幫助他們生長髮育，身體更加強壯，少生病。
山藥中含有豐富的蛋白質、糖類、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼以及鈣、碘、鐵、磷和各種維生素，山藥中的熱量較低，多吃也不怕長胖，有著很棒的滋補養生效果。
山藥中含有的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶，這些物質能緩解人體疲勞，促進腸胃消化，對於脾胃虛寒的人有很好的養護作用。如果孩子出現消化不良，胃痛胃脹等情況，可以讓孩子適當吃點山藥。
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