冰箱中常有的4樣食物，有很大機率會滋養癌細胞，建議儘量少吃
天氣是越來越熱了，很多人都將自己家中的冰箱視為萬能百寶箱，吃剩下的、喝不完的，統統放進冰箱。 但冰箱其實並不是萬能的“保險櫃”，它放置的食物也有時間限制。曾有相關研究顯示，近6成人曾將冰箱中的食物放到過期壞掉，導致冰箱比馬桶還髒。
冰箱中常有的4樣食物，或有很大機率會滋養癌細胞
1、河鮮、海鮮類
以魚、蝦、貝類為代表，這類食物的肉質保期非常短，一般情況下，儲存半年時間就已經非常長的了。 然而這只是理論上能夠放置的時間，在現實生活中，各種海鮮在運輸管理的過程中，非常容易受到細菌的感染。因此雖然說冰箱可以儲存海鮮，但是儲存時間還是不要太久，最好是儘快使用。畢竟新鮮的海鮮再怎麼說也比存放半年後的要好吃和健康。
2、粉條等澱粉製品
這時很多人就有疑問了，粉條為什麼就不能放在冰箱中呢。粉條是一種非常常見的澱粉製品，常常出現在人的餐桌上。其實粉條本身是沒有問題的，只不過一些不良商家為了盈利，使粉條的口感更好，在粉條製作的過程中，會新增明礬、明膠等化學物質，而在這些化學物質中含有大量的甲醛。 還有粉條製造運用工業白蠟，就是為了讓粉條有看相，有嚼勁。而正因為如此，如果將粉條放進冰箱中的話，低溫會非常容易導致甲醛發揮出來，長期攝入就會影響肝臟健康。
3、土豆
土豆也是非常家常的菜，它含有非常多的澱粉，這低溫則會將土豆中的澱粉分解，並且轉化為糖，這會影響到土豆的質地，如果時間過久，甚至還會發芽變毒。而正確的方法則是。在裝有土豆的紙箱或者袋子中放入幾個蘋果。蘋果會散發出一種“乙烯氣體”，它可以減緩土豆的發育，是不是非常簡單呢。
4、黴變的水果
很多人都會將吃不完的水果放進冰箱中，但如果在冰箱中放置的時間過久，水果也是會腐爛發黴的。很多人由於捨不得，都會選擇將壞掉的部分剜掉，然後繼續吃剩餘的部分。事實上這是非常危險的行為。因為黴變的水果中會產生大量的黃麴黴毒素，雖然壞掉的部分已經被剜掉了，但是黃麴黴毒素已經滲透到了水果的內部，長期食用的話，非常容易導致癌症的產生。
除上述幾種食物外，以下幾種食物也不適合長期放在冰箱中
1、黃瓜
黃瓜在冰箱中久存，會出現凍“傷”
2、茄子
茄子保鮮不用放入冰箱，只要放進保鮮袋中放在陰涼通風處就可以了。
3、西紅柿
冰箱中的低溫會使西紅柿肉質變成水泡狀，變得軟爛，從而會出現散裂現象。
4、未成熟的香蕉
香蕉適合在12℃左右儲存，如果把青香蕉放進冰箱中的話，冰箱中的潮溼和黑暗環境也只會加速香蕉的腐爛，所以沒有成熟的香蕉，不應該放在冰箱中進行儲存。
5、未成熟的牛油果
因為低溫貯藏會延緩牛油果的成熟速度。如果不想讓它熟得太快、可以把牛油果放在棕色紙袋中。如果想讓它早些成熟，可以把它和香蕉一起放在果盤裡。
【來源：琉璃寶塔】
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