11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生展示團隊製作的肉絲炒花菜。
從2021年9月起，廣東佛山順德西山小學與順德鳳廚職業技能培訓學校在小學校園建立了一所“西山廚神培訓中心”，利用每天放學後的45分鐘打造一個適合兒童的“烹飪課堂”。課堂啟用了專業烹飪教師，與學校的老師一起組成課程開發團隊，開發了鳳城炒牛奶、四杯雞翼、黃金炒飯等適合不同年齡階段小學生學習並實踐的中西餐烹飪課程，其中包括一些簡單易學的順德美食。該課程面對所有年級學生開放，每日開設一堂課，每堂課有60名學生參加，孩子們在課堂上可以認識不同食材，瞭解食材處理方法，練習烹飪的基本技能，鍛鍊自理能力，還能嘗試自己烹飪飯菜。課程開設以來，深受學生和家長們的歡迎。
新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學，一、二年級學生課後在“西山廚神培訓中心”學習製作玉米羹。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，學生品嚐自己製作的肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，學生品嚐自己製作的肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生學習如何烹飪肉絲炒花菜。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，烹飪老師向一、二年級學生教授如何製作玉米羹。新華社記者 毛思倩 攝
11月9日，在廣東佛山順德的西山小學“西山廚神培訓中心”，一、二年級學生在烹飪課上清洗碗盤。新華社記者 毛思倩 攝
來源：新華網