夏天說來就來，很多養多肉的花友都提心吊膽，生怕多肉掛在夏季，尤其是一些新入坑的花友。夏季多肉能否安全度夏，正確澆水非常關鍵，什麼時候澆水？什麼時候斷水？讓很多花友犯難。其實如何給多肉澆水的判斷標準不是看最高溫度，而是取決於最低溫度，記住這一點之後，澆水就會輕鬆自如。說到夏季澆水，就會有兩種不同的聲音，一部分花友表示夏季根本都不用斷水，直接扔在天台上，正常澆水也能養得很好，一部分花友則表示夏季多肉一定要斷水，還得遮陰，否則秋天就等著收空盆吧。這究竟是怎麼回事呢？夏季多肉到底用不用斷水，什麼斷水最好呢？
那麼哪些多肉品種需要斷水？多肉的品種繁多，不同品種的耐熱性不同，在夏天的休眠程度也是不一樣的。有些多肉品種在夏季會完全進入半休眠狀態，有的品種則耐熱性很好幾乎不會休眠，有些就很怕熱會完全休眠。一般來說，景天科多肉往往處於半休眠狀態；而長生草屬、青鎖龍屬等種類會完全休眠。就多肉而言，它喜歡溫度處於15攝氏度到28攝氏度的範圍內，一旦高於30攝氏度就不可以長期滯留在露天的陽臺上，因為中午高溫時間段無法對其遮陰防曬。
那麼什麼時候斷水？給多肉斷水也要分時間。夏天的正午是一天中溫度最高的時刻，通常都會超過35度，如果氣溫超過35度，就要給其斷水。少數地區晝夜溫差大，需要等到白天大部分時間氣溫高於35度後再進行。斷水的同時還要注意遮擋太陽光線，避免日光灼傷。總結起來，多肉是否斷水什麼時候斷水，第一點先搞清多肉是否休眠，這個透過觀察就能看出來。其實是否給多肉斷水，看的不是最高溫度，而是最低溫度，當最低溫度已經持續高於25度了，這個時候就需要考慮給多肉斷水或者少澆水，至於澆多少多少水，就要結合自身的養護條件來說了。
那麼如何斷水？給多肉斷水不能一蹴而就，溫度一飆升就馬上停止水分的供給，這樣不但不會給予多肉度夏任何的幫助，還會加速其走向死亡。我們需要根據近段時間的溫度變化，合理調整，給予一個""循序漸進""的過程，使其早日適應環境的微小變化。以前是10天澆一次水，現在可以拉大到15天澆一次水。逐步拉大澆水頻次，等溫度真的很高的時候，完全停止澆水，過了超高溫天氣以後，再適量給水。
一般情況下，顆粒土含量較高的多肉，由於排水性強，就可以適當多澆一點，看到底部出水也是沒有問題的，對於顆粒含量低就需要少水，防止土壤中的水分過多。除此之外，如果通風條件非常好也是可以適當多澆水的。紙上學來終覺淺，絕知此事要躬行。夏季澆水和斷水對於多肉來說真的非常關鍵，多了容易收空盆，水分少了又會導致毛細根乾枯影響生長甚至死亡，因此對於澆水來說需要自己慢慢的去摸索。但是當最低溫度已經高於25度的時候，心裡就一定要清楚，該少澆水了，必須要控制住手。