明日,北京市部分年級學生即將迎來秋季開學,經開區學校築牢疫情防控線,為學生們創造安全、有序的學習環境。同時,還聚焦食堂餐飲管理,嚴把食品安全關,確保學生返校復學後的飲食安全與健康。
高標準 嚴要求
學校防疫不鬆懈
8月29日,除初二年級外,北京亦莊實驗中學其他年級都將開學。面對開學季,學校大門入口處再次鋪設一米線,並完成測溫各項裝置設施的搭建。
北京亦莊實驗中學安保辦負責人王浩介紹,開學當天學校兩個主要的進出大門都配備了至少4名保安員值守,早晚上下學高峰時段,還會有兩名值班老師參與其中。
隨後記者來到教學樓,保潔人員正在對桌椅進行消毒擦拭。據介紹,開學後除室內的直飲水裝置,室外熱水機也將重新開放,目前已完成二次供水設施的全面消毒。在常態化的疫情防控當中,除門口的手部消毒機,每間教室都有專門的洗手池,空調等密接處也已經安排了專門負責人,並貼有姓名條。
在人大附中經開校,記者瞭解到,開學後學校的各項疫情防控工作將延續上學期的高標準、嚴要求,保證在呼吸道疾病容易傳播的秋冬季節,同學們能保持一個健康的校園生活學習環境。除日常消毒外,學校還對教學樓、食堂、體育館等公共空間也進行了全面消殺,並每天對教室進行消毒和通風。
同時,人大附中經開校將實行封閉式管理,禁止學生隨意出入校園。
保質量 推“光碟”
食堂嚴把入口關
記者瞭解到,本學期開學後,學校食堂也是重點防控區域之一。
預計開學當天,北京亦莊實驗中學食堂就餐人數將超過1400人。面對這一情況,除了錯時錯峰,北京亦莊實驗中學的3個食堂進行了佈局調整,將原來的單人單座合併為4人的長條桌,不再要求固定座位,而是用透明隔斷阻隔,為實現可追溯,下方還明晰標有編號。
據介紹,從8月15日開始食堂人員就已經全部上崗,並由專人負責完成晨午晚檢的測溫工作,登記在冊。為響應光碟行動的號召,食堂在顯眼位置張貼海報,並制定少量多取的用餐方式。
北京亦莊實驗中學總務負責人張延軍表示,學校食堂有專門的經營許可證,達到了A級標準。食堂每位從業人員都有健康證及專業防控措施培訓頒發的合格證,同時所有從業人員進行的核酸檢測結果呈陰性,三證合一,才能上崗。此外在食材方面,首先會對所有購買來的食材進行公示,進行全流程監管,此外還會對食材配送商進行跟蹤驗收。目前北京亦莊實驗中學食堂已擬定完成開學第一天的選單,稽核通過後將進行公示。
記者在人大附中經開校瞭解到,學校已經成立了以校長為帶頭人的膳食委員會並制定了學校食品安全衛生責任制度以及學校食品安全工作方案,監督食堂各項規章制度的制定和實施,確保食品安全和餐品的質量。據後勤負責人介紹,學校均已完成從業人員自檢等防控準備工作。
人大附中經開校後勤負責人虎佔智表示,學校食堂所有員工67人每學期都會進行健康體檢,今年因疫情原因,在體檢要求外還對所有員工進行了核酸檢測,檢測結果均為陰性。
同時,學校已對原材料採購、操作間環境衛生、餐食加工製作、消毒等環節進行全面落實,確保符合防疫標準。此外,學校嚴格把控餐廳進貨渠道,所有食材均來自正規廠家。
據悉,開學後,學校學生用餐仍採用錯時、同向用餐和送餐到教室相結合的用餐方式。此外,學校完成飲用水檢測,均符合飲用標準。
融媒體中心記者 畢文倩 鄭旎