人參公雞是什麼意思

  人參公雞,網路新詞,不是人參燉公雞,和人參、公雞一點關係都沒有。其實“人參公雞”是“人身攻擊”的諧音,意思也是指“人身攻擊”。

  “人參公雞”一詞,多在論壇、貼吧出現,因為這些地方經常會有“人身攻擊”。

  人參公雞煲:

  “人參公雞煲”也是有的,和網路新詞“人參公雞”沒有半毛錢關係,如果非要為“人參公雞煲”和“人參公雞”強加一個關係,那就是“人參”得罪了“公雞”,“公雞”一怒之下,把“人參”給吃了。


 

  人參公雞煲的製作方法:

  【主料】

  公雞1000克、人參15克。

  【調料】

  辣椒(紅、尖、幹)10克、大蔥50克、姜5克、大蒜(白皮)3克、胡椒粉1克、鹽3克。

  【製作方法】

  1、將雞從脊背劈開,取出內臟,清洗乾淨,放入開水中氽燙,在5分鐘後撈出,放入涼水盆中;

  2、將血及小毛處理乾淨,加入蔥、姜、蒜醃20分鐘。

  3、把洗淨的幹辣椒和人參鋪在盤底,上面放上雞,加入雞湯和各種調料,放入蒸鍋中;

  4、蒸爛後取出,撈出蔥、蒜及辣椒,雞身上面擺上人參。放入雞湯汁,燒開後淋入香油即可。

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