凝固汽油彈是幾種戰爭用可燃液體的總稱，大多以膠狀汽油為主成分，製造成炸彈彈體。此詞是由它的研發團隊──路易·菲塞領導的哈佛大學的一群化學家所命名。
裝有凝固汽油的炸彈叫凝固汽油彈，這種炸彈爆炸時能產生高溫火焰，內裝用汽油和其他化學品製成的膠狀物，爆炸時向四周濺射，發出一千攝氏度左右的高溫，並能粘在其他物體上長時間燃燒。
為了攻擊水中目標，有的還在凝固汽油彈裡新增活潑鹼性金屬如:鈣、鋇等，金屬與水結合放出的氫氣又發生燃燒，提高了燃燒威力。
通常以飛機進行投擲，爆炸後形成一層火焰向四周濺射，發出1000°C左右的高溫，並能粘在其他物體上長時間地燃燒。
凝固汽油彈早期主要用來攻擊建築物，後來演變成一種殺傷人員的武器。這種炸彈用環烷烴和棕櫚酸同汽油混合，使之粘稠化。不僅如此，美國路易教授的一位同事還建議在凝固汽油中加入磷，使凝固汽油會滲入肌膚並繼續燃燒，從而造成更大的傷害。
這種恐怖的武器在空氣中會急速地消耗附近空氣中的氧氣，產生大量的一氧化氮，造成窒息。除了燒傷和窒息之外，凝固汽油彈還會導致受傷害的人神志不清。一旦遭到這種武器的攻擊，嚴重的會造成人們痛苦地死亡。即便沒有死亡，由於大量皮膚被燒傷，也會留下嚴重的後遺症。
一架A-10攻擊機投擲凝固汽油彈的場景。巨大的火焰如同惡魔，會吞噬掉周圍的一切。