“最近,包括希爾頓、萬豪、香格里拉、洲際在內的多家五星級酒店被曝被套床單幾乎不更換,馬桶不擦,漱口杯不清洗,毛巾粗糙,甚至還有頭髮。高價酒店未必就能換來高質量的衛生服務。”
入住酒店時,酒店衛生如何辨別呢?我來給你支支招。
√儘量自帶毛巾。如果是乾淨的、清洗過的毛巾,會有四四方方的疊痕。
√ 儘量少用賓館坐式馬桶,如果用可以墊張紙。
√ 要檢驗床單是否換過,可以把邊角拉出來檢視是不是有頭髮,儘量穿長衣長褲睡覺,也可以自帶一次性床單。
√ 在賓館宜採用淋浴,避免貪一時舒適用浴缸。
√ 酒店的玻璃杯最好不要用,尤其別拿來喝水。因為服務員很少用高溫消毒,都是用抹布擦、用自來水隨便沖沖就完事。
√ 若要使用燒水壺,也要先燒開一次水後,把水倒了,再燒水飲用。
√ 酒店的拖鞋(尤其是迴圈使用的塑膠拖鞋),儘量別用,還是自帶吧。
總結起來就是:
帶
外出旅遊或出差,有條件的話最好自帶毛巾和洗漱用品,這樣既低碳環保,也乾淨衛生。
噴
隨身攜帶消毒產品,進酒店後,對行李、衣物噴噴。衣服不要隨便放,放進自己行李箱,防止被蟑螂爬。
開
進房間後,第一件事就是開窗通風,不要急著關門。選房間避免新裝修的房間,因為有甲醛等汙染。
泡
酒店都有燒水壺,燒一壺水把毛巾泡泡。洗臉最好用流動的水,洗澡也最好淋浴,避免使用浴盆。
如果以上招數都不能讓你安心的話,小編還是勸你自帶洗漱、床上用品為妙。
成為生活家,永遠都不會太遲。
在我們的印象中,五星級酒店是高大上的代名詞,無論從住宿環境、配套設施還是衛生標準都應該配得上“五星級”的稱號。然而,日前某民間評測機構爆出的訊息,將五星級酒店拉下神壇,亦打破我們對其固有的美好印象。
影片內容顯示,該機構進行測評北京的香格里拉飯店、三里屯洲際、JW萬豪等五星級酒店的床單、被罩,以及衛生間的浴缸、馬桶等設施均未做到“一客一換”,且在某家酒店床底下發現一隻避孕套——用過的。
究竟是五星級酒店管理出現了問題,讓衛生管理等標準僅停留在紙上,還是該評測機構的檢測方式吹毛求疵?帶著這些疑問,本著不吹不黑的原則,飛鳥和一位從業二十年,並在希爾頓、麗思卡爾頓、香格里拉等五星級酒店做過高管的業內人士聊了聊酒店運營的那些事兒,探尋“五星級酒店不換床單”背後的真實。
五星級酒店也不如想像的乾淨
一晚房費一兩千甚至更高,在這個價格下,我們通常會認為五星級酒店無論是從住宿環境,還是配套設施都應該是一流的,配得上這個價格,但事實情況並非如此。
“看到這個訊息我一點也不吃驚。”對於曝光的幾家國際五星級酒店不換床單、不擦洗浴缸、馬桶等行為,以及該評測機構檢測的都是國際五星級酒店品牌而沒有國內品牌,在他看來,一點也不意外,正因為對這個行業十分了解,所以很清楚為什麼。
他說,住酒店時,他從來不用酒店的杯子、熱水壺等,雖然知道酒店的清潔服務流程十分完善,但即使用乾淨的抹布擦乾,仍然會存在二次汙染,更何況你不知道這塊布已經擦過多少杯子。
睡過與否,憑經驗判斷
網上流傳的影片顯示,測試者故意把床單弄亂,看上去像睡過的樣子,但在床上睡過和沒有睡過是有明顯區別的,無論是酒店服務員還是普通人,都可以判斷出來:新換過的床單、被罩上面的摺疊時留下的痕跡非常明顯,如果真有人睡過,那麼這些褶子就不再存在。
酒店服務員清楚地知道客人幾點入住和離開,如果客人入住酒店後,短時間內又離開。當服務員進房間看到,只有床弄亂了,衣櫃的睡衣、拖鞋等碼得很整齊,衛生間浴缸鋥光瓦亮,大致可以判斷客人是否真的在床上睡過了。如果沒有,那麼在打掃時,有些地方可能就不會打掃。一個最好的例子就是影片中的一個畫面:被檢測的酒店的房間內,枕套的摺痕清晰可見。
“每個服務員負責的區域不同,打掃的房間也有相應的數量,那麼他們每天工作量非常滿,正常情況下,服務員認為這個房間機會沒被人動過,只會簡單收拾下,如將床鋪整理下。”
服務員太少與房間太多的矛盾
五星級酒店實行“一客一換”標準,即每次客人退房後,床上用品等都要更換,房間也要重新打掃一遍,然後再由直屬領導檢查,通過後前臺才能把這個房間賣出去。
雖然流程規定如此,但酒店屬於勞動密集型產業,服務員等崗位流動性大,而且服務員每天要做的工作太多,如檢查房間、更換床單被罩、打掃衛生等等,真正將規定執行到位較難,也就埋下了問題的隱患。
另外,如上述所述,服務員的直屬領導在檢查時沒有辦法去量化檢查指標,就像做飯時放調料,大都是依據個人經驗和口味新增,酒店要求的一客一清潔,但依據這些標準進行的檢查大都依靠經驗去判斷,比如有無水跡等。
管理標準只是標準
客人離開後,無論用沒有過房間的東西,都會換掉,這是大多數人的常識。在相關管理標準中也明確規定“一客一換”,這樣來看這些酒店確實存在問題,因為規章制度就是規章制度,沒有任何可以解釋的理由。
事實上,不是酒店內部管理缺位,或沒有做過相關培訓,而是服務員打掃好房間,領導檢查時不可能像評測機構進行精密、嚴謹的檢查。
另外一方面,當前酒店行業競爭激烈,利潤天花板很低,壓縮成本也成了眾多酒店為應對市場競爭的手段之一。酒店是勞動密集型產業,靠提高員工的勞動效率來盈利,這也意味著單位時間內,服務員打掃的房間越多,酒店越能盈利的,所以用精密儀器去檢測,那麼時間成本、原材料成本等就增加,最直接的結果是房費可能就不是一千兩千了。
對五星級酒店的心理預期太高
從普通大眾視角看,其對五星級酒店的心理預期值太高,因為對於大多數人來講,住五星級酒店是偶爾為之,比較奢侈的事情。正因為它奢侈,所以期許和期待就格外高。
不可否認,五星級酒店不論是從服務水平還是衛生條件都是相對能夠保持著比較高的標準的,但在乾淨也是相對的,而不是絕對的。
即便這件事爆出來,該住五星級的還是會住,不住的依然不會去住。對於高階商務人士來講,看五星級就像普通人看旅館一樣,所以別對五星級酒店擁有太高的心理預期。就像我們通常會認為家裡是最乾淨。
評測機構是外行?檢測方式有待改進
在網友對該評測機構提出質疑的同時,他對此也有自己的疑問,就這也是上述他為什麼很清楚的原因:這家民間評測機構檢測的出發點是什麼,為什麼選擇的都是國際五星級酒店品牌而沒有國內品牌,同樣是抽查檢測,為什麼不選擇真正住在酒店一晚,而是採用蓋幾個熒光章就走的方式,是否因市場競爭而在給對手挖坑?
除此之外,他還表示,如果客人在房間裡真正住了,哪怕只睡個午覺——所有的設施都用過,那麼床單、被罩等用品肯定會換。如果換了還出現這樣的問題,是酒店的責任,問題是他們只是假裝住了一下。
或許評測機構只是按照普通大眾的思維邏輯去進行驗證這些國際五星級酒店,並不真正瞭解這些酒店的運營——住過、用過的房間和東西是可以看出來,服務員檢查房間時看到房間幾乎沒被怎麼動過,那麼在打掃時,有些地方可能就不再打掃,就像一個客人進到餐廳,看下選單就走了,而餐廳不會將餐桌餐具再重新擦一遍。
五星級酒店住過的房間一定會更換床單等用品,若沒住過也換隻會增加酒店成本,而且主管領導檢查是不可能拿著精密儀器去檢查房間內的每一項設施,若真那樣,五星級酒店房費就不會是現在這個水平。
(2017-09-10)
你也和我一樣,一直認為“貴的就是好的”嗎?
相信許多人不得不承認,自己被9月4日曝出的那篇“五星級豪華酒店測評”嚇到了也傷到了。
北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店、北京香格里拉酒店,每晚房費動輒飆到2000元,然而衛生狀況實在堪憂。
某評測機構:“我們預定了幾家國際知名的五星級豪華酒店。我們登記入住後,用特製的隱形印章在房間的床單、被罩、浴缸、馬桶上做了一些標記。在正常的光照情況下這些印章看不出來,只有開啟特殊的紫外線燈才會看到印章的標記。然後我們會把床單被子弄亂,偽裝成住過的樣子,最後正常退房離開。第二天我們的另外一位工作人員會再次來到這家酒店,(利用APP自助挑選房間的功能)登記入住到同一個房間,用紫外線燈來檢查,看看那些印章痕跡是否還在。”
結果……
住客退房之後,他們不僅沒有更換床單枕套、漱口杯,連馬桶都不擦一下!評測人員甚至還在其中一家的床底下發現了一個用過的安全套……
出差黨、旅遊族非要自我安慰的話,自帶洗漱用品,乾淨又環保;馬桶好歹還可以用紙巾墊一下,問題不大……可是!貼身貼臉的床單枕套怎麼辦!出門在外還要自備一床全新的家紡用品嗎?
雖說拼一個“床單+被套+枕套”的套件不麻煩也不貴……但其實,在拼多多上,咱們還有更好的選擇!
就是它——隔髒睡袋!
隔髒睡袋也叫旅行睡袋,旅行出差住酒店賓館時使用,可以隔離酒店床品,乾淨衛生。高支加密純棉材質,體感舒適,不起球,不刺激皮膚。一體式枕套設計,將酒店枕頭從頭部下方裝入,完全隔離酒店床品。(秋冬季節氣溫較低,可將酒店被子加蓋在睡袋之上。)多款花色,多個尺寸,可按需挑選,拼單42元起,還送獨立綁帶(2條)+同款收納袋(1個)+摺疊衣架(1個)+一次性馬桶墊(1個)!
給力好貨也可以很便宜,秘訣只有一個:上拼多多!
(2017-09-06)