老彭說,這口鍋分內外兩層,裡面是一層帶漏網的鋁鍋,而外層則是一口普通的鋁鍋。透過四根可升降的金屬棍將內層帶漏網的鋁鍋抬起,就達到了菜湯分離的目的了。
老彭解釋稱,菜湯分離之後,油不會濺到身上,菜品也不會太熱,食客們吃的時候就不會燙嘴。對於像毛肚、黃喉、鴨腸這些考驗火候的食品,也不會因為燙得太久而變老。除了能將菜湯分離之外,這口升降火鍋還有一個特點,就是節能減排。
節能減排,這可不是隨口說說而已,老彭可是請了質檢局的工作人員來做過了檢測的,並且拿到了專利證書。那麼,它節能的秘訣到底在哪呢?彭朝繼說,
升降火鍋有兩個開關,升起來的時候火就滅了,下降的時候火就打開了。
確實,按照傳統火鍋的煮法,基本上從開吃到結束,火都是不會關的,但是,實際上涮菜的時間並沒有那麼長,在鍋底空置的時候,就會造成燃氣、電力的浪費。而老彭發明的這款升降火鍋,吃菜的時候把鍋升起來,火就會自動熄滅,等到煮菜的時候火才會自動開啟。這樣不僅食客們可以直觀地看到菜品,還能節能減排。
老彭說,之所以他會發明這個升降火鍋,原因也是因為之前一次吃火鍋的經歷。朋友被燙傷之後,讓老彭思緒良久,他就想,能不能找一個方法,能解決這些吃火鍋帶來的煩惱呢?於是,雷厲風行的老彭就開始了自己的發明鑽研。
由於只有小學文憑,所以,在最開始老彭的發明之路走得非常坎坷,時常碰壁。而且,他還特別要面子,在幹這件事之前,沒跟任何人說。
俗話說紙包不住火,隱瞞了快一年的彭朝繼,最終還是被自己的老婆發現了。雖然吵架,但是彭朝繼經過一段時間的細心安撫,還帶愛人參觀了自己已經初步成型的產品之後,愛人才同意他繼續搞發明。為了支援彭朝繼的事業,彭朝繼的愛人還賣掉了一套房子和兩個凍庫,前後花去了200多萬。功夫不負有心人,經過四年的不懈努力,在2016年老彭的升降火鍋發明成功,還申請到了國家專利。而就在當年,就有人看中了這個專案。
老彭把升降火鍋看成自己的孩子一樣,沒有一個好的發展方向,他是斷然不會去拿自己的孩子冒險的。於是,在去年他自己成立了一家公司,開始生產和銷售自己發明的升降火鍋。
老彭的升降火鍋一臺要賣一千五百塊,雖然看似很貴,但是老彭說,一臺升降火鍋機一年透過節能減排就能剩下六千塊,而一個正常規模的、20張桌子的火鍋店一個季度就能把多花在升降火鍋機上的錢給賺回來。而現在,眉山蒲江的一些火鍋店都已經用上了老彭的產品。
(影片來源:成都經濟 編輯:施荔)
吸油煙機進入中國家庭已有30多個年頭,經歷過這麼多年的發展,已成為居家廚房的必備電器之一,基本家家戶戶都會有起碼一臺。油煙機的款式也早已不侷限於早期單一的頂吸式,出現了中式、歐式和側吸式等分類,功能和設計也是五花八門。但歸根結底,現今市場上無論是哪種款式,如何更有效的祛除廚房烹飪過程中產生的油煙一直是重中之重。
方太全新一代智慧雲魔方在原來的基礎上,將“蝶翼環吸科技”再次升級,蝶翼板會隨油煙大小智慧升降,帶來立方環吸效應,精準控制不跑煙。同時搭載“直流變頻風機系統”,帶來更加強勁的動力。再加上升級的高效靜吸科技、廚房空氣管家、煙灶聯動以及實現98%油脂分離度的四重油煙淨化裝置等等實用功能的加入,徹底打破了歐式機好看不實用的行業定論。那麼,方太新一代智慧雲魔方EM7T.S到底效能怎麼樣?實際體驗如何呢?下面讓我們一起來感受一下吧。
智慧蝶翼環吸科技 方太雲魔方技術解析
方太全新一代智慧雲魔方首次採用直流變頻電機,帶來更加強勁的動力,最大靜壓可達720Pa,即使排煙高峰期也能暢通無阻。同時機身比之前更寬,風道設計更加合理,籠煙範圍更廣,核心負壓面積外擴至166.7%,實現籠煙能力立體外擴,有效減少油煙逃逸。再加上四重油煙淨化裝置,真正實現了98%油脂分離度,讓廚房告別油煙困擾。
▲方太新一代雲魔方油煙機智清洗吸油煙機原理圖
方太全新一代智慧雲魔方還開創性的首次實現蝶翼智慧升降功能,原理就是透過內建的探測器,自動識別油煙的大小,在油煙較小的情況下,蝶翼板即智慧下降8cm,一旦油煙兇猛,蝶翼板即智慧下降12cm,貼近黃金控煙區,精準控制不跑煙。
▲方太新一代雲魔方油煙機
可以說這次方太在創新方面再次走在了行業前列,那麼它的吸油煙效果怎麼樣呢?
簡約線條全鋼機身 打造歐式新古典主義
方太新一代雲魔方油煙機是典型的歐式油煙機,其設計方面保持了一貫的簡約奢華風格,正面操作面板區域鑲嵌了整塊的黑晶玻璃,配以上方大面積的銀色不鏽鋼材料,可以完美融入現代廚房環境。同時前面板還隱藏有操控面板,只有在開機狀態下才會出現橙色的字型效果和觸控按鍵,保證機身整體的一致性同時科技感十足。
▲方太新一代雲魔方油煙機智清洗吸油煙機外觀
吸油煙機通體為不鏽鋼材質,表面為一體化拉絲工藝,純鋼打造配合精湛工藝,在體現高階品位同時,更耐腐蝕、容易清洗。
▲按鍵操控
實際檔位正常可調節的分為P1、P2、P3三檔,其實還有一個隱藏的第四檔位,這個只有在AUTO自動模式下才會根據煙霧大小自動開啟,開啟之後進入強力吸模式。其中P1、P2檔的蝶翼板高度為8cm,P3、P4擋會下降到12cm,可以最快速高效的工作。
▲採用了節能環保不燙手的LED冷光燈照明
▲集油盒內部構造
除了惱人的“油煙”,“氣味”和“噪音”同樣是最讓人頭疼的問題。方太新一代雲魔方油煙機為了靜音可以說是頗下功夫,首先採用直流變頻電機,檔位切換平滑順暢,有效消除高頻風噪,同時還採用了羽翼葉輪、鸚鵡螺風道、專利靜流弧設計、雙變R有源降噪蝸舌以及360°環繞唯恐降噪,在滿足高效排煙的同時,營造安靜愜意的廚房環境。
▲正常P1檔位的噪音非常低
▲食材已經準備就緒
接下來是炒菜環節了,我們要做的菜是比較家常的菜椒炒雞肉,在翻炒前,我們需要將蔥、姜、蒜、辣椒等這些調味料放入鍋中爆香,辣椒經過爆炒辛辣的氣味揮發性極強,以往非得嗆得咳嗽流眼淚不可,但是這次有方太智慧雲魔方,我們儘管可以聞到辣椒氣味,不過由於油煙機能快速吸淨油煙,我們並沒有任何的不適感。
▲炒菜實測體驗
方太智慧雲魔方EM7T.S油煙機的實際抽菸效果還是非常的理想,在炒菜中明眼可見的煙氣,幾乎全部被吸收,而針對揮發性強刺激性強的辣椒,在油煙機的干預下,在氣味上也能緩解很多。從實際情況來分析完全可以滿足日常家庭級別的烹飪需求,對於油炸,爆炒類煙氣較大的烹飪方式也能得到較為理想的控煙效果。
▲菜椒炒雞肉成品擺盤
做完飯之後,即使忘記關油煙機也不要緊,方太智慧雲魔方還有會根據油煙情況自動關機,當然也可以選擇定時2分鐘後關機,非常的人性化。
方太(FOTILE)歐式雲魔方油煙機EM7T.S
評測總結:
透過一段時間的使用,可以說方太新一代智慧雲魔方油煙機給筆者留下了深刻的印象,尤其是高效徹底吸油煙效果,以及全程自動化開機、調節風量、蝶翼板升降、關機,真正做到了智慧油煙機的最高境界。另外就是整機高階簡潔大氣,油漬也都非常容易清除,對使用者來說未來無需太多的清潔成本。綜上所述,對於追求生活品質的家庭來說,方太智慧雲魔方EM7T.S油煙機是非常不錯的選擇。
作者:智慧家居專家
(2017-10-08)
簡約線條全鋼機身 打造歐式新古典主義
方太新一代雲魔方油煙機是典型的歐式油煙機,其設計方面保持了一貫的簡約奢華風格,正面操作面板區域鑲嵌了整塊的黑晶玻璃,配以上方大面積的銀色不鏽鋼材料,可以完美融入現代廚房環境。同時前面板還隱藏有操控面板,只有在開機狀態下才會出現橙色的字型效果和觸控按鍵,保證機身整體的一致性同時科技感十足。
▲方太新一代雲魔方油煙機外觀
吸油煙機通體為不鏽鋼材質,表面為一體化拉絲工藝,純鋼打造配合精湛工藝,在體現高階品位同時,更耐腐蝕、容易清洗。
全新一代雲魔方油煙機EM7T.S簡練線條造型,極具歐式新古典主義風格。需要說明的是,關機狀態蝶翼板是完全收在裡面的,與內腔完美齊平,非常的簡潔美觀。
▲方太新一代雲魔方油煙機EM7T.S
方太新一代雲魔方油煙機的操控區域位於機身正上方,配備的大視窗顯示屏,讓使用者對吸油煙機的工作狀態一目瞭然。
▲方太新一代雲魔方油煙機的操控鍵分佈在顯示屏兩側
操控鍵分佈在顯示屏兩側,採用隱藏設計,開機之後就可以看到其分別為照明、檔位調節、定時、一鍵清洗、智慧巡航模式、廚房空氣管家鍵和電源鍵。按鍵採用美觀的觸控式設計,輕輕一按就能搞定,而且不用擔心灰塵、油膩積累在細縫裡造成的清洗困難。▲按鍵操控
實際檔位正常可調節的分為P1、P2、P3三檔,其實還有一個隱藏的第四檔位,這個只有在AUTO自動模式即智慧巡航增壓模式下才會根據煙霧大小自動開啟,開啟之後進入強檔模式。其中P1、P2檔的蝶翼板高度為8cm,P3、P4檔會下降到12cm,可以最快速高效的開啟吸油煙工作。
方太新一代雲魔方油煙機的蝶翼環吸板透過兩隻掛鉤和兩隻卡扣的方式,將自己固定在煙機濾網底部,所以只需要調整到清洗模式,無論是安裝還是拆卸都非常簡單。同時,它還改變了傳統吸油煙機的射燈照明方式,採用節能環保不燙手的LED冷光燈,光線清晰柔和,而且照明角度更寬。
▲採用了節能環保不燙手的LED冷光燈照明
▲蝶翼環吸版 採用雙掛鉤雙卡扣設計拆卸安裝方便
內部的金屬網罩也有別於傳統的密集小網式設計,長條形的油網設計,擁有出煙快,不易堵的特點,可在有限空間內增加與油煙接觸面積。而且從材質來看,擁有不錯的厚度和硬度,長時間使用,拆洗也不易變形。
▲內部金屬網罩拆卸也比較方便
另外,在蝶翼環吸板的內側,還能看到有專門設計的凹槽,這也是為了儲存油汙所設計,清理起來還是比較簡單的。
▲金屬網罩和蝶翼板細節部分
與傳統的油杯盒不同,方太方太智慧雲魔方油煙機採用隱匿式長條形油杯設計,採用了無需螺釘的卡扣固定方式,兩手輕輕一提就能輕鬆拆卸,清洗非常方便。在中間輔以可視半透明塑膠板,不但在儲油容量上大大的提高,而且使用者可以隨時觀察油槽的儲油量,以便及時清理。
▲後懸掛的超大長條形油杯
不鏽鋼材質的材質,邊緣都使用了打磨和卷邊工藝,方便清潔的同時更能保護您的雙手。
▲長條形油杯內部構造
除了惱人的“油煙”,“氣味”和“噪音”同樣是最讓人頭疼的問題。方太新一代雲魔方油煙機為了靜音可以說是頗下功夫,首先採用直流變頻電機,檔位切換平滑順暢,有效消除高頻風噪,同時還採用了羽翼葉輪、鸚鵡螺風道、專利靜流弧設計、雙變R有源降噪蝸舌以及360°環繞微恐降噪,在滿足高效排煙的同時,營造安靜愜意的廚房環境。
▲方太新一代雲魔方油煙機在最大風量下實測噪音僅為66分貝左右
排風量是檢驗油煙機吸油煙效果的其中一項重要參考標準,我們透過風速儀對方太智慧雲魔方EM7T.S進行測試,在開啟最強檔模式下,實測吸入口的最大風速為4.5米/秒,透過類比其他品牌的同類產品,這樣的表現可以說比較優秀。
▲風速測試
小結:方太新一代雲魔方油煙機簡約時尚的不鏽鋼機身,現代美觀的觸控式操控,獨創的可拆卸蝶翼環吸板,無處不體現著創新和為使用者著想的理念,實測噪音和風速也非常優秀。
方太新一代智慧雲魔方實操體驗
為了更直觀的展示實際效果,我們現場也專門客串了一把“大廚”,現場模擬了一把自家廚房做飯炒菜的場景,看看新雲魔方的實際表現。
▲食材已經準備就緒
在這裡,還有一個貼心的功能也需要著重介紹一下,那就是可以實現與灶具的煙灶聯動功能,在燃氣灶打火開啟的同時,方太智慧升降油煙機會自動同步開啟AUTO模式,避免了很多人剛開始做飯忘記開油煙機還有做完飯忘關油煙機的尷尬。
接下來就是展現廚藝的環節,首先我們用電子煙鍋做煙霧模擬測試,從開始到開鍋狀態會有非常多的煙霧放出,而整個過程就是檢驗方太智慧雲魔方的智慧感應、相對應的蝶翼板升降以及排風量的變化。
▲方太智慧升降油煙機煮飯實操
透過下面的動圖,可以看到煙霧的吸收狀態,在遇到蝶翼板的時候,煙霧會形成一個緩衝,然後從四周被完全吸入 ,沒有任何的擴散。
接下來是炒菜環節了,我們要做的菜是比較家常的彩椒炒雞丁,在翻炒前,我們需要將蔥、姜、蒜、辣椒等這些調味料放入鍋中爆香,辣椒經過爆炒辛辣的氣味揮發性極強,以往一定嗆得咳嗽流眼淚不可,但是這次有方太智慧雲魔方,我們儘管可以聞到辣椒氣味,不過由於油煙機能快速吸淨油煙,我們並沒有任何的不適感。
▲炒菜實測體驗
方太智慧升降油煙機全新一代雲魔方EM7T.S的實際抽菸效果還是非常的理想,在炒菜中明眼可見的煙氣,幾乎全部被吸收,而針對揮發性強刺激性強的辣椒,在油煙機的干預下,在氣味上也能緩解很多。從實際情況來分析完全可以滿足日常家庭級別的烹飪需求,對於油炸,爆炒類煙氣較大的烹飪方式也能得到較為理想的控煙效果。
▲菜椒炒雞肉成品擺盤
做完飯之後,即使忘記關油煙機也不要緊,方太智慧升降油煙機還有“時間管家”功能,可以設定延時關機,當然也可以選擇匹配 “煙灶聯動”功能,灶具一關火,煙機便在2分鐘後自動關機,非常的人性化。。
評測總結:
透過一段時間的使用,可以說方太新一代智慧雲魔方油煙機給筆者留下了深刻的印象,尤其是高效徹底的四面八方不跑煙的吸油煙效果,以及全程自動化開機、調節風量、蝶翼板智慧升降、定時開關機,真正做到了智慧油煙機的最高境界。另外就是整機高階簡潔大氣,油漬也都非常容易清除,對使用者來說未來無需太多的清潔成本。綜上所述,對於追求生活品質的家庭來說,方太智慧升降油煙機EM7T.S油煙機是非常不錯的選擇。
方太(FOTILE)歐式雲魔方油煙機EM7T.S
作者:keroro小圓
(2017-10-02)
近日,央視紀錄片《輝煌中國》正在熱播中,作為一部對黨的十八大以來中國經濟社會發展成就進行全景式、權威性梳理總結的電視紀錄片,《輝煌中國》在上千個成就案例中,精選展現了65個典型的成就故事、250個成就點位呈現於熒屏。第四集《綠色家園》篇中展現的方太油煙淨化技術,是廚電行業唯一一例,不僅體現了方太在綠色環保領域所做出的突出貢獻,也彰顯出方太的領先科技實力。
從成立至今,方太始終專注於高階嵌入式廚房電器的研發和製造,不斷以創新推動產品迭代,以技術進步引領行業發展升級,這是方太品牌持續做強的基礎,更因此成為廚電行業乃至高階製造業轉型升級的典範。
保持技術領先 引領行業升級
《輝煌中國》在盤點過去5年我國在綠色發展方面的卓越成就時,重點提到了方太的油脂分離技術。國家規定的油脂分離度標準為80%,而方太的工程師們透過五重分離技術,已經能將油煙分離度提升至98%。這一資料意味著在每一次烹飪時,方太的油汙排放僅為普通油煙機的1/5,最大程度減少油煙排放造成的汙染,有效改善空氣質量,提升全民呼吸幸福指數。憑藉在油煙淨化領域的優勢科技,今年6月,方太牽頭多家頂級院校及科研機構,共同拿下了“十三五”重點科研專案“大氣汙染成因與控制技術研究”中的“油煙高效分離與煙氣淨化關鍵技術與裝置”專項,成為廚電行業首家牽頭和主導國家重點科研計劃專案的民營企業。
在廚電行業,方太掌握的核心科技遠遠不止於此。截止2017年8月,目前方太擁有專利總數1052項,其中發明專利215項。在油煙機領域,方太連續開創了高效靜吸、敞篷寬流進風、全加速直排系統、智慧蝶翼環吸等專利技術,“高效靜吸”科技曾榮膺行業至高獎——中國輕工業聯合會科技進步一等獎。全新發明的水槽洗碗機,實現了水槽、洗碗機、果蔬淨化器三大功能為一體的跨界三合一,集結了包括雙泵變頻、高頻超聲+湍流等40多項專利技術,半數以上為發明專利。
憑藉強大的技術實力,方太成為行業標準的制定者和引領者。方太是吸油煙機、灶具、消毒櫃國家標準的起草單位,也是全國吸油煙機標準化工作組組長單位,還代表中國廚電行業加入“國際電工委員會(IEC)”。2017年8月,方太就任中國吸油煙機標準與技術產業聯盟主席單位,繼續站在國家高度、行業高度,發揮自身科技實力,將更多的廚電精品貢獻給消費者,引領行業健康發展。
劃時代智慧新品亮相 集合最領先廚電科技
在《輝煌中國》節目中,搭載最領先科技的方太智慧升降油煙機透過烹飪環節精彩亮相。當油煙量加大時,蝶翼環吸板自動下降,開啟了油煙智慧吸排的過程。
方太智慧升降油煙機,是家電智慧化熱潮下推出的劃時代新品。它以“有度”為創新原則,緊緊圍繞使用者的使用體驗進行創新設計,搭載了眾多方太在油煙機領域的最新智慧廚電科技,不僅完全改變了傳統歐式油煙機的工作模式,讓“四面八方不跑煙”效果更趨完美,而且為智慧廚電開創了新的標準,成為整個行業的智慧化標杆。
最具顯著觀感的是“智慧蝶翼環吸科技”,它讓新品油煙機的工作戰術從“靜態防禦”變為“動態進攻”。透過油煙機內部智慧感測器智慧識別油煙量,蝶翼板可自動調節下降高度。由於蝶翼板的下降,新品油煙機的籠煙能力實現從水平到垂直的立體外擴,經由“太空艙式集煙腔”“靜流弧內增壓通道”科技,油煙被大量吸入,無法逃逸。
在使用過程中,智慧升降油煙機的AutoSuction智慧吸排系統,配合煙灶聯動、廚房空氣管家、智慧定時功能,實現了全程自動開啟、自動調節吸排模式、自動關機的“零手動”模式,讓使用體驗比肩“無人駕駛”。
新品油煙機中,還隱藏著很多外面看不到的廚電高科技,雖無酷炫的外表動作,但卻實實在在提升了使用效果。例如“智慧巡航增壓”,可根據公用煙道阻力自動調節排煙動力;“仿生羽翼葉輪”“鸚鵡螺暢吸風道”“雙變R蝸舌”等柔聲科技,配合創新使用的直流變頻電機,全面降噪,實現舒適的聽覺體驗。當然,智慧升降油煙機的油煙淨化能力也透過“靜電裝置”“高速離心”等裝置實現四重淨化,油脂分離度達到98%。
創新驅動 用科技為中國製造提升含金量
一分耕耘,一分收穫,領先的產品與技術背後是方太在科技創新方面持之以恆的專注與努力。方太堅持每年將銷售收入5%用於廚電產品及技術研發,目前建有“國家級企業技術中心”和“浙江省健康智慧廚房重點實驗室”,曾獲得省部級科技獎項13項,承擔過國家“十一五”科技支撐專案……
在這樣的科技實力支撐下,方太數年來不斷以革新性的產品帶動中國的油煙機行業的跨越升級。1996年品牌創立之初,方太就打造出了第一臺中國自主研發的吸油煙機,成為中國油煙機研發領域的首位拓荒者;陸續推出中國歐式吸油煙機、近吸式吸油煙機兩大全新品類,開創了迄今仍佔據油煙機主流市場的兩大機型;開創“高效靜吸”吸油煙機,為煙機製造增加了高效排煙與超低噪音並重的新標準;“風魔方”的上市,為廣大使用者帶來了“前所未見”的吸油煙效果;“雲魔方”吸油煙機搭載的“蝶翼環吸科技”讓歐式機同樣實現了“四面八方不跑煙”;“星魔方”歐近跨界吸油煙機融合歐式機與近吸式機的雙重優勢,開創油煙機領域全新品類;而本次亮相《輝煌中國》中的劃時代產品——方太智慧升降油煙機,則一舉帶領油煙機行業邁入了“無人駕駛”時代。20餘年來,在科技創新之路上,方太始終走在時代的前面,引領著行業的發展。
從成立至今,方太一直把創新驅動作為企業發展的關鍵動力,以超強的科研實力和創新思維把油煙機從功能時代加速帶入體驗時代。正所謂“科技興則民族興,科技強則國家強”,新一輪的工業革命已經到來,作為行業的拓荒者與引領者,方太核心科技在新的境遇下更具重要意義,搶佔科技創新的制高點,為中國製造注入更高的科技含金量。
(2017-09-27)
淮濱縣政府採購中心受淮濱高階中學委託,對淮濱高階中學智慧升降路樁購置專案進行競爭性談判採購,歡迎符合條件的供應商積極參加。
一、專案編號:淮財競爭性談判〔2017〕006號
二、專案名稱:淮濱高階中學智慧升降路樁購置專案。
三、採購內容:智慧升降路樁(詳見競爭性談判檔案)
四、供貨期:10
五、投標人資格
1、符合《中華人民共和國政府採購法》第二十二條規定;
2、報名企業必須具有相關製造經營範圍;
3、所投產品必須能滿足所招產品的技術引數及功能要求;
4、投標人為代理商者需提供生產商針對本專案專項授權;
5、本專案不接受聯合體投標。
六、報名時間:2017年9月20日至2017年9月22日上午8時30分至11時00分;下午15時至17時00分(法定節假日除外)。 地點:淮濱縣公共資源交易中心4014室。
七、報名資料:營業執照(副本)、稅務登記證(副本)、組織機構程式碼證(副本)、法人授權書、委託代理人身份證、投標人為代理商者需提供生產商針對本專案專項授權、近三年經營活動中無重大違法記錄的書面宣告。(以上資料報名時帶原件、留影印件加蓋單位公章一套)
地點:淮濱縣公共資源交易中心開標廳。
1、逾期送達或者未按談判檔案要求密封的報價響應檔案,採購單位不予受理。
2、釋出公告的媒介
本次談判公告同時在《河南省政府採購網》及《淮濱縣公共資源交易中心網》上釋出。
九、聯絡人:
採購單位:淮濱高階中學
聯絡人:祝先生
電 話:15939725157
集中採購機構:淮濱縣政府採購中心
聯絡人:張先生
聯絡電話:13603970079
(2017-09-20)