如今，越來越多的人喜歡自己動手製作燒烤，也相信很多人吃燒烤的時候都喜歡蘸些醬。與燒烤相比燒烤醬的製作比較麻煩，可是沒有什麼可以難到一個“貨真價實”的吃貨的，下面，大家一起動手學習製作無糖型的甜辣醬，好吃地簡直要飛起來了。
烹飪難度：
一般
烹飪時間：
<30分鐘
主料
椰棗5顆
番茄醬63ml
無糖蘋果汁125ml
調料
洋蔥粉半茶匙
大蒜粉半茶匙
紅辣椒粉1茶匙
辣椒粉半茶匙
鹽半茶匙
蘋果醋2湯匙
木醋酸1茶匙
做法步驟
1
準備好食材
2
準備好5顆椰棗並置於水中浸泡15分鐘左右
3
在平底鍋內將除木醋酸的所有主、配料置於其中
4
慢慢地用中火加熱直至小火
5
將浸泡好的椰棗放於攪拌機內
6
開啟攪拌機，將椰棗攪製成泥（可以適量加入剛剛浸泡過椰棗的水）
7
接著將處理好的椰棗泥加入到裝有醬料的平底鍋內，並混合均勻
8
如果你是將醬料加入椰棗泥中，那麼將其倒入平底鍋內用小火加熱，並加入一茶匙木醋酸（你可以將沖洗攪拌機的水加入到醬料中）
9
用小火煮至5到10分鐘，直至醬料變得濃稠
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待醬料稍涼後，你可以盡情地享用這款香辣醬了，蔬菜、肉上蘸點醬都是不錯的選擇
烹飪小竅門
1、大家可以根據自己的口味選擇放入辣椒粉的多少
2、在混合椰棗泥和醬料的過程中，可以將椰棗泥和醬料的混合物置於攪拌機中，以便其混合均勻