京東生鮮王笑松:零售沒有新與舊,只有好與壞
近日,小編的朋友圈被阿里壕氣的年會刷屏了,“新零售”的概念又一次被眾人捧上天際。馬雲口中的新零售無非就是線上線下的打通與物流的融合,原本並不難理解的一件事卻被包裝得如此縹緲,也不知道是為了什麼。
反倒是前幾天京東生鮮老大王笑松說的那句“零售沒有新與舊,只有好與壞”點醒了小編。是啊,管它是新是舊,評判零售的最終標準其實只是好與壞,對消費者來說,一次愉快的購物體驗比一百個虛無縹緲的概念都要有價值。
那麼,“好”的零售指的又是什麼?無非就是體驗。消費者選擇夠多,產品品質好、價格實惠,商家服務到位、售後完善,這些就是構成“好”零售的主要因素。
在這些方面,京東生鮮相對更有發言權。在產品豐富度方面,京東生鮮剛剛聯手全國11個大閘蟹產區成立大閘蟹產業聯盟,包括陽澄湖大閘蟹在內,其他各湖的大閘蟹也都在京東生鮮上有售。為何要與如此多的湖區建立合作,無非就是給消費者更多的選擇自由。
在品質把控上,京東生鮮先是組建了專業的直採團隊,從源頭甄選優質產品,大幅壓縮中間環節,用更快的速度和更優惠的價格把國內外優質的生鮮產品帶給消費者。
此外,京東生鮮還建有快檢實驗室,成立防偽溯源品質聯盟等等,也都是為了在源頭把控住產品品質,杜絕不合格的產品流入市場。
京東生鮮在陽澄湖協同倉內配套建立快檢實驗室
成熟的冷鏈物流體系更是保證卓越消費體驗的必要條件。截至目前,京東生鮮在全國佈局了11個生鮮冷庫,覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個溫區,實現零下30度至常溫層的全覆蓋,並在全國近300個城市支援自營配送。
而在售後服務方面,京東生鮮不僅擁有支援當場驗貨退貨的“即刻賠”服務,還有針對事後申訴的“優鮮賠”服務。此外,針對今年的大閘蟹銷售,京東生鮮還專門上線了“死蟹包賠險”,力保消費者利益不受損失。
京東生鮮這一系列措施都在向“好”零售看齊,而京東的老對手阿里似乎沒有向“好”之心,而是依然選擇堅守自己的新零售陣地,頗有些自說自話,無視他人的味道。
盒馬鮮生、閃店、汽車自助售賣機、無人超市等都是馬雲新零售矩陣中的代表,可回過頭來再看,這盤新零售的大棋,馬雲和阿里下得其實並不好。
盒馬鮮生的線下體驗一直為人詬病,管理混亂、等待時間長等都是致命傷。天貓超市的閃店,產品屈指可數,部分地區經常無貨,只做前置倉的弊病顯露無疑。汽車自助售賣機與無人超市更是概念中的概念,真正想應用到日常生活中,明顯遙遙無期。阿里的汽車自助售賣機至今沒有任何後續訊息,無人超市也早已銷聲匿跡。
天貓曾經重點打造的無人超市早已銷聲匿跡
問題的核心在於平臺式運營的天貓,一來做不了產品的主,二來也做不了物流的主,一個“甩手掌櫃”自然無法給到消費者“好”的零售體驗,所以只能大力推“新”。
但阿里的新零售更像是一座空中樓閣,要麼概念超前、落地無望,要麼就是落地之後,配套的服務和體驗跟不上。如此比較下來,討論零售是新是舊似乎真的沒什麼必要。
在這個概念橫生的年代,消費者最需要的並不是一張餅、一場夢,而是看得見摸得著的產品、服務和體驗。特別是對於傳統的零售行業來說,無論外在的形式和包裝如何改變,為消費者提供優質的產品、卓越的體驗仍然是零售業不可動搖的初心和本質。