抹布回收剩菜再賣，網友：堅決不浪費一粒糧食。近日，煙臺市食藥監局透過網路輿情監控獲悉，“山東工商學院第一餐廳二樓某供餐視窗把桌子上的剩菜回收，重新賣給學生”情況，煙臺市局立即聯合萊山區市場監管局，第一時間趕赴現場進行調查處置。
經現場調查，網路影片中反映的是二樓“川魯香風味炒菜”供餐視窗，員工在操作過程中，將油炸土豆條從一個容器向售賣容器傾倒時，不慎撒到操作檯面上，用抹布將土豆條收攏後，重新放入售賣容器。該校後勤部門已經按照學院食堂管理有關規定，終止了該視窗的經營權利，並將處理結果在學院公示欄及學生會進行了公示。
與此同時，食藥監督部門對山東工商學院第一餐廳其它供餐視窗從食品原料購進、索證索票、餐飲器具的清洗消毒、從業人員的健康管理、相關食品安全培訓以及各項制度建設等方面進行了全面檢查。對存在食品操作間環境衛生差、從業人員健康證未能當場提供、食堂食品安全現場管理以及相關食品安全培訓學習不到位、不重視，從業人員食品安全意識淡薄等問題，依法下達了責令改正通知書，對網路影片中反映該餐廳存在食品加工人員操作不當的問題，將按照食品安全法有關規定進行立案處罰。
同時，煙臺市食品藥品監督管理局提醒廣大市民朋友，如遇食品藥品安全問題歡迎撥打12331投訴舉報電話，食品藥品監管部門的執法人員會第一時間進行調查處置。
昨天，微博上一則“煙臺一高校食堂裡的飯菜竟然回收 還繼續賣給學生”的訊息引起網友的關注，微博曝料的資訊顯示，昨天中午，山東工商學院第一餐廳二樓某家視窗，竟然把桌子上的剩菜回收重新賣給學生，微博博主上傳了圖片和一段7秒鐘的影片。影片顯示，一位身穿紅色上衣的工作人員，用抹布把掉落在桌子上的飯菜裝進了一個空餐盤裡，隨即又倒進了旁邊一個冒著熱氣的容器裡。這個事情一上傳便上了微博熱搜榜，但短短的幾個小時微博便又被刪除。
為了驗證事情的真假，趁著晚上學生吃飯的時間，記者來到了山東工商學院第一餐廳二樓，就餐的學生告訴記者，網傳的那個影片他們很多人都看過。因為拍攝角度的問題，大家都誤以為是這家掛有黃色條幅的餛飩店面，其實隔壁這家藍色條幅的“川魯香風味炒菜”才是被拍攝的主體，記者在現場看到，目前這家店面處於無人經營狀態。
餐廳一位保潔工作人員告訴記者，這家店平時每天都營業，今天早上和中午還乾的好好的，不知道為什麼晚上突然關門了。
記者聯絡到了學校的工作人員，山東工商學院相關負責人告訴記者，學校的後勤管理處在第一時間發現這個問題之後，分管的領導就召集相關的職能部門對這個問題進行核實、研究之後，出了一個處理決定。決定第一是，對這個涉事的視窗立即停業，當事人不允許在學校繼續從事相關的餐飲服務;對於第一餐廳的管理責任人要寫出深刻檢查，等待學校進一步的處理。