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在生活中紅棗的滋補價直是比擬高的，同時紅棗性溫，更是女性補血的佳品。對此紅棗還能起到排毒解毒，還可以入藥。天天早上吃上幾顆紅棗，或喝一杯紅棗茶，都有很好的補血結果。但是紅棗雖甘旨滋補，同時對攝生起到良好的結果，可是仍是要在食用中留意以下幾個問題。
紅棗是每一個女生最熟習的養顏美容的食品，酸酸甜甜的無論是當零嘴吃仍是煮粥燉湯都少不了。而且紅棗合適補血，滋補也很豐厚。燉湯時加點紅棗更是罕見，燉完以後加點蔥花，也是很甘旨的，可這麼吃究竟對不對。
大棗補脾和胃，大蔥可安慰消化液的排洩，可是兩者分離起來就是招致脾胃和睦，易招致消化不良。西醫以為，蔥是辛熱助火的食品，棗也屬於性甘辛熱之物，兩者同食，易使火氣更大。
不宜和黃瓜或蘿蔔一同食用，蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素合成酶，兩種身分都可毀壞其他食品中的維生素。不宜與維生素同時食用，棗中的維生素可以使維生素K合成毀壞，使醫治影響低落。
很多人喜好吃乾的紅棗，萬一碰到發苦的紅棗，就闡明已發黴了，但凡黴變的食品都有或許存在黃麴黴素，即便洗後再曬乾把黴去掉了，但黴菌產生的毒素並不會由於你洗就掉了。
紅棗 牛奶：影響卵白質的吸取
吃棗後，不要即刻吃高卵白食品，如奶製品。由於維C會使這兩種食品中的卵白質凝成塊，不容易吸取，以是要在吃棗1～2個小時後，再吃高卵白食品。
吃的話或許會招致肝臟的損傷，臨時吃黴變的食品會招致肝癌的。以是一定要完全煮熟後再吃。 紅棗這麼吃，不只不補血，反而會中毒以至致癌，你記住了嗎？
紅棗的攝生服法：
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加淨水過量，煮至濃稠時，放入過量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之成效;臨時食用可以使臉部膚色蒼白，起到保健防病的影響。
脾胃健壯，腹瀉，疲倦有力的人，逐日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，到達新增食慾，止瀉的成效;紅棗和生薑，半夏同用，可醫治飲食失慎所惹起的胃炎如胃脹，吐逆等病症。
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