種植水果，人們總有幾點顧慮，成熟了怕別人偷，產量大了沒人買，產量小了賣不到錢。只要價錢一好，果實就可能出現被偷的可能，有的農民還專門把床搬到地裡守著。不過近年來，農民改種一種果子，現在完全不擔心別人偷摘，成熟了也沒人吃，果子還能賣高價，年年供不應求。
起初筆者還很納悶，種果子沒人吃，為啥還能賣高價。據說含油量達到30％，咬一口全是油，成熟了也沒人敢吃，價格卻能賣很貴。後來筆者經過與種植者瞭解之後才瞭解到，人家種的是茶油籽也叫山茶籽，叫法基本都是一樣的。說起茶油籽，那就很有話題了。
茶油籽屬於茶樹上結果後成熟的種子，也就是果實內包含的種子。其中農民廣為種植的是油茶樹，與普通茶樹還有區別。這油茶樹所結的果實裡所含的油茶籽含油量超高，據統計高達30%或者更高，是用於榨取天然食用油優選作物。其經濟價值非常不錯，是近些年來農民優選的一種作物。可以引起我們自豪的是，這油茶樹是我國特有也是獨有的一種物種，茶油被譽為是東方橄欖油，油茶樹被譽為“東方樹”。
隨著社會的發展，農民種植的作物不僅僅是用於吃的方面，也有是供應工業需求的，也有是供應藥材需求的。油茶籽種植是供應附加品生產的，實際油茶果實沒有什麼用，不能吃不能穿，摘回來都得曬乾了取它的種子，然後將種子賣給加工廠或者小作坊，最後榨成茶油進入市場流通。大家可能會發現，種植普通果樹在果實成熟的時候難免都擔心有人嘴饞偷摘了，可種植油茶樹完全不用擔心，種了沒人吃。
雖然農民種了沒人吃，但不能否定它的市場價值，油茶籽可用於榨取食用油。因目前油茶樹種植不多，大多還是零星種植為主，尋常新鮮茶籽收購價可高達40元一斤，市場供不應求。對於農民來說，油茶籽經濟價值高，收益還算很理想。隨著近些年人們對天然食物的追求，油茶籽也被搬上臺面，走上了國際道路。它被譽為東方橄欖油，已經走出國門銷往世界各地。
在我國南方對天然茶油十分熱捧，用途也十分廣泛。民間常見的用法有2種。第一種是把它視為月子油，對產婦傷口修復和新生兒鬧肚子都有非常不錯的作用。新生兒肚子脹氣可以用茶油抹在肚皮上，很快肚脹就會消失。如果有創傷，直接將茶油塗在傷口可以加快皮膚恢復。第二種是食用，它有著東方橄欖油美稱，食用價值遠超現在常用食用植物油，食用茶油可以有效延緩衰老，預防疾病。從上面看，無論是哪一種，茶油的價值都是無可替代的。據此來說著茶籽一斤高達40元被收購，也是物有所值的。
面對現在市場供不應求的情況，大家覺得種植油茶樹有前途嗎？歡迎留言說說您的看法吧！種植有風險，投資需謹慎！