1972年2月21日至28日,美國總統尼克松對中國進行了為期七天的訪問,這被稱為“改變世界的一週”。對於蘭溪毛峰茶來說,也是一個十分特別的日子,周恩來總理將蘭溪毛峰茶作為禮品贈送給尼克松,蘭溪毛峰茶因此享譽國內外。
1971年,中美關係解凍,周恩來總理託人送給美國總統尼克松兩斤龍井茶,反響很好。次年,尼克松訪華,周總理要求浙江準備1000千克高檔茶葉作為國禮送給美國的訪華團。但由於龍井茶葉產量少,這可急壞了浙江茶葉公司。於是有人建議從外省調劑,但也有人反對,認為有失浙江的面子。這時,浙江茶葉公司相關負責人唐力新提出一個折中的辦法,就是將蘭溪品質優越的“雲霧毛峰”進行工藝提升以滿足外交所需。他之所以推介蘭溪茶葉,不僅僅是因為他是蘭溪人,出於對家鄉的深厚感情,更是因他對蘭溪茶葉的瞭解與信任。當年,蘭溪縣(今蘭溪市)的下陳公社和朱家公社都種植茶樹,茶園分佈在海拔七八百米的高山上,發芽較早,品質相當不錯。經商討,領導、專家對唐力新的提議給予了肯定,並當場決定由浙江省茶葉公司牽頭,會同有關單位,組成“雲霧毛峰”茶葉研製課題組,按時按質完成了周總理交給浙江的任務。從此後,曾經名不見經傳的蘭溪“雲霧毛峰”開始聲名遠揚。
蘭溪市柏社鄉是蘭溪毛峰的主產地,擁有茶園六千畝,主要分佈在下陳片,因此蘭溪毛峰也被稱為下陳毛峰,它具有”蘭花形、甜蘭香、甘鮮味”品質特徵,茶香氣鮮靈,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口,為綠茶中之佳品,已載入《中國名茶》,馳譽中外。如今,茶是下陳村百姓的重要經濟來源,幾乎每家每戶都種茶葉。
村民陳良增的祖祖輩輩都是茶農,現在他自己則經營著一家九道灣茶葉合作社。“第一代是最普通的鐵鍋,人工手炒。”陳良增說,這是祖輩傳下來的傳統炒作方式,鍋內溫度很高,炒茶時常常會燙出水泡。1993年,陳良增買來一個“殺青滾筒機”,代替了原本的鐵鍋手炒茶葉模式,“那時候感覺進入了機械化時代。”隔一年,陳良增又花大價錢引進了一臺用柴火燒的“理條機”,可以將炒制好的茶葉理直。“品相好的茶葉,價格往往比較高。”他說,透過“理條機”處理過的茶葉,在市面上的單價可以提高三成。2007年,陳良增一口氣換掉了所有炒茶機器,其中,“理條機”告別了原始的柴燒方式,用上了電。目前,第四代炒茶機器已經實現了全自動。
“如果不是生活越過越好,茶葉銷量越來越大,就不存在一代又一代地更新機器。”陳良增坦言,他家制作的茶葉目前已經銷往全國各地,有些還銷往日本、美國、緬甸等國家,茶葉讓他的生活改變了很多。據瞭解,下陳村僅靠茶葉這一項產業,每年就能為村民人均增收近2萬元。
2017年,蘭溪毛峰正式透過農業部農產品地理標誌認證,2018年,“下陳牌”蘭溪毛峰在第二屆國際茶葉博覽會上榮獲國際金獎。近年來,柏社鄉著力打造以下陳民宿為主的觀光遊和假日風情線,發揮當地自然資源優勢,拓展鄉土田園文化。以農旅結合的方式,開發集茶葉採摘、茶葉加工、茶藝表演和旅遊購茶為一體的特色茶莊旅遊、生態觀光遊和休閒體驗遊,以茶旅遊帶動茶經濟、助推茶品牌,老茶區或將迎來新的發展契機。(藍媒聯盟·蘭溪市融媒體中心記者成超)