【新華社微特稿】新冠疫情之下，視訊會議越來越多。日本一家餐飲企業從中嗅到商機，推出基於視訊會議的“雲”聚餐餐飲服務，不僅大受歡迎，還藉此走出疫情導致的經濟困境。
據《朝日新聞》21日報道，這家企業名為“nonpi”，成立於2003年，位於日本首都東京東南部港區，主要靠為大企業運營員工食堂以及向企業客戶送外賣餐食盈利。受疫情衝擊，企業生意一落千丈，員工食堂銷售額幾乎減半，外賣銷售額去年5月同比暴跌95%。公司嘗試為家庭聚會以及無法遠端辦公的企業員工提供餐飲，但業績不見起色。
後來，日本社會開始出現網上聚會，這家企業嘗試推出“雲”聚餐餐飲服務。企業執行副總裁上行秀一郎說，企業管理層嘗試後，“發現比預期更有趣”。
這家企業去年8月面向合作企業推出“雲”聚餐餐盒，包括3瓶酒精飲料以及照燒雞肉、裙帶菜、鹽漬豆腐等9道菜。這些菜餚裝在九宮格餐盒內，經冷鏈遞送至客戶手中。每個餐盒價格在3000日元（約合179.6元人民幣）至5000日元（299.3元人民幣）之間。
這項服務藉助10月新人入職季和12月企業年會變得越來越紅火，去年12月賣出不低於4萬份餐盒，當月扭轉疫情暴發以來的虧損狀態，銷售額是前一年同期的2.5倍。
這家企業眼下擁有2000個企業客戶，提供的“雲”聚餐擴充套件至下午茶、品酒等內容。（完）（王逸君）
關鍵詞：“雲”聚餐(online video party)、餐盒(foodbox)