相傳很久以前有一隻仙鳥的腿受傷了,在山谷間跛著,一瘸一拐地到處尋食,它來到一山泉旁,看見一種植物的葉子閃閃發亮,就啄著吃了幾棵,不幾天,腿傷就痊癒了。後來這個神話被山裡的藥農驗證了,藥農曾在山中發現,飛禽類,尤其是鳥類動物經常嘴裡叼著這種草飛來飛去,藥農覺得好奇,就跟蹤觀察,原來是受傷或生病的鳥需要治療時,健康的鳥就會去尋找這種草給受傷或生病的鳥吃,後來藥農們都稱其為“鳥人參”,其實這種鳥吃的人參就是“金線蓮”。
金線蓮,又稱金絲線、金耳環、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線石松等,為蘭科開唇蘭屬多年生珍稀植物,主要分佈於我國長江以南各省區,常生長在深山林蔭下或溝谷陰溼處,葉片圓盾形,葉面帶有金紅色絲光澤網脈,背面淡紫紅色。幾百年來為歷代皇宮的專用御品,現為賓館、酒家及不少家庭的高檔煲湯材料。
民間有言:“北有冬蟲草,南有金線蓮”,這話說得一點也不為過,我反而覺得其價值比冬蟲草有過之而無不及,有關科研文獻及民間實踐證實,金線蓮不僅是一種滋補佳品,還具有清熱解毒,平衡陰陽,扶正固本,調氣和血等功能,能提高人體免疫力。金線蓮的使用範圍非常廣泛,素有“藥王”、“金草”、“神藥”等美稱,在民間人人都知道它是寶貝,以致於野生的金線蓮被採挖一空,現已難覓蹤影了。
因為野生金線蓮十分稀缺,採集難度大,所以現在也有很多地方發展人工種植,雖然價格上不如野生的高,但也能賣到上千元一斤,在中草藥裡面這也算是名貴貨了。野生金線蓮在市場上極為罕見,其價格曾賣到上萬元一斤,但絕大多數的金線蓮為人工種植,其中品質、藥用價值高的是在原生態天然林下種植的有機金線蓮,由於其種植難度較大,各種品質的金線蓮由於培植方式不同、成本不同,市場售價也不同。
金線蓮新鮮植株和乾貨都可以直接使用,可以熬煮湯藥,或者用於食補,搭配一些肉類食材煲湯飲用,食療效果非常好,它所含有的氨基酸和微量元素要超過野生人參,常煲湯飲用,能排毒養顏抗衰老,延年益壽。金線蓮煮水喝,對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風等症狀效果非常好。
關於金線蓮就介紹到這了,你認識了嗎?此物野生十分稀少,請您識別好,告訴家鄉人,若山中遇見,千萬別錯過,價值上萬元一斤。“如果你喜歡這篇文章,你的點贊、留言與轉發,才是對我最大的鼓勵!”