導讀：很多年以前在中國餐廳吃飯，人們請客為了面子，往往會點一大桌子的山珍海味，就算是吃不完，也會不斷加菜，等吃完後，剩了一大桌子菜只能倒掉，因為他們認為將剩菜打包帶走會很沒面子。可是近幾年隨著國家政策的響應號召，光碟行動等影響力深入人心，人們逐漸改掉了以前的陋習，很多人會將吃不完的菜打包回家。可是在日本，將剩飯打包帶走是一個禁忌，到底是因為什麼呢，難道日本人也是因為愛面子嗎？
滿漢全席
1、吃多少要多少
飯店為了顧客避免打包，所做的飯菜、料理等都是經過精細計算的，正正好好夠一個人的飯量。如果飯店認為你點的東西過多，認為你吃不完，會與你進行二次確認，因為飯店有規矩：”不提供客人吃不完的飯菜”。而對於中國人來說，飯店不讓點菜是瞧不起自己，認為老子沒有錢，尤其是對於請客的一方來說，嚴重的打了自己的臉，往往會產生不可避免的糾紛。
一個人的量
在中國，朋友吃過飯後，桌子上盛一兩盤菜是最好的，顯著不會特別浪費，又將朋友們安排好了。而在日本，你沒吃完飯就走了，老闆會認為這道菜不好吃。中國人喜歡多點菜也並不是真的喜歡浪費，而是讓朋友知道自己熱情好客，擔心朋友誤解，心是好心，只不過是只能透過浪費這種形式來表達了。
日本料理店
2、國家限制暴飲暴食
江戶時代的日本沒有戰爭，老百姓生活美好，於是江戶人便正加了一項娛樂專案，飲食大賽。但由於參賽選手的暴飲暴食，很多人年紀輕輕便去世了。於是江戶幕府下令禁止再舉辦這樣的比賽，才有了現在日本人不打包的習慣，很大一部分原因是限制。
江戶時代的繁榮
3、打包食品變質
不管在中國還是日本，吃飯造成食物中毒後，飯店都要負責，飯店賠償損失倒是小事，就怕影響了自己的名譽，影響客流量。在日本，飯店會特別注重食品的味道，首先將飯菜打包後，會影響飯菜的口感和新鮮度，嚴重影響了廚師的廚藝。再者，將飯菜打包後再吃，出現食物中毒等情況，店家依然會負責，但是由於打包後才中毒，店家豈不是很冤，因此，店家在一般情況下不會讓顧客打包帶走，除非顧客和店家簽署責任書，約定打包食品帶走後和店家無關。
剩菜打包
原來日本人吃飯不打包與愛面子沒什麼關係，不知道朋友們在瞭解了原因之後，怎樣看待日本不打包現象......