“三德子”隱居汶川深山養雞:為給家人吃健康的
《康熙微服私訪記》劇照
這個小眼睛，長得不算好看的演員在《山城棒棒軍》中塑造的毛子、《康熙微服私訪記》中的三德子曾讓他火遍全國……
《山城棒棒軍》劇照
20多年過去，離影視圈似乎越來越遠的趙亮卻隱居山林，小隱於野，在汶川深山養起了雞。即將步入知天命之年的趙亮養起了雞，是炒作？還是一時興起？是退出影視圈享受生活還是另有原因？8月28日至30日，成都商報客戶端記者跟隨趙亮走進他的養雞生活，用3天的時間一探究竟。
趙亮哪裡去了？ 他在深山建農莊
對於川渝地區的觀眾來說，趙亮並不陌生。20多年前，方言電視劇《山城棒棒軍》中狡詐倒黴的毛子一角迅速讓他成為川渝地區炙手可熱的笑星。此後，和張國立合作電視劇《康熙微服私訪記》，他在劇中扮演的太監“三德子”又讓他成為在全國家喻戶曉的演員。時至今日，川渝地區的觀眾看到趙亮都喊毛子，而北方觀眾則親切地稱他為三德子。
20年過去，趙亮似乎遠離了影視圈，川渝觀眾已經很久沒在熒幕上看到過他了。趙亮到哪裡去了呢？近日，成都商報客戶端記者獨家打探到，趙亮居然在汶川深山租下千畝林地，過起了悠然見南山的田野生活。趙亮是否從此脫下戲服當上農夫了呢？
去農莊的路斷了 他曾到過這裡扶貧
和趙亮約好，28日在他位於汶川的杏福農莊見面，“路不好走，一定開越野車。”在電話中趙亮叮囑。28日上午，記者從都汶高速映秀出口駛出，沿旁邊一條泥濘的山路順路而上。連日下雨，山路上到處都是滾下的碎石，山下則是滾滾奔騰的岷江水。路過一個砂石場，繼續往山上行駛，則是一段搓衣板路。
車開了不到5分鐘，就看到趙亮正帶著8歲的兒子站在路邊，“路又斷了，上不了山…”趙亮皺著眉頭。原來，連日大雨，山上的碎石路被洪水沖斷，形成了一條約兩米寬的小河溝，湍急渾黃的洪水咆哮著發出巨大聲響。之所以說是“又沖斷”，是因為就在今年8月，這條路就被沖斷了3次。趙亮的合夥人，當地村民黃昌明無奈地說，自己在這裡生活了幾十年，還是第一次看到山上發那麼大的洪水。
順著趙亮指的方向遠望，農莊位於映秀鎮銀杏鄉東界腦村中，村民習慣叫它走馬坪。這裡地勢兩邊高中間低，形如一把龍椅。從龍頭處進去，農莊就端坐在椅子中間。“專門找了地質勘探隊評測，農莊的位置是很安全的，所以我們選址這裡。”從砂石場到趙亮的杏福農莊，約四五公里。早在趙亮兩年前來到這裡時，僅有一條能容一人透過的山路。“當地村民拿著一把鐮刀開路，都是一人高的雜草，路基本都是我們開出來的。”第一次山上，趙亮手腳並用爬上去，4公里山路花了差不多3個小時。此後，趙亮選中了山上一處一千畝的林地建農莊，自費超過百萬修路，“這個平地據說以前是土匪窩，後來就一直荒廢在那兒。”
之所以選擇在山裡建一個農莊，趙亮的初衷倒是簡單，一是這裡夏季涼爽、空氣好。可以作為和家人朋友休憩放鬆的小小據點；二是當地村民生活貧困，希望建立扶貧專案，幫助當地村民脫貧。趙亮回憶，汶川大地震前，還在部隊的他曾因為扶貧到過這裡，出資和當地村民建立了一個養兔的基地，但地震後基地蕩然無存，“我對這裡還有感情，不想半途而廢，所以準備重新來這裡做一些事。”
為啥選擇養雞？ 給家人吃放心的
農莊建好後，趙亮給自己的合夥人黃昌明提了一個建議——養雞。“很多人問我為啥養雞，其實就是一句話，‘為給家人和朋友吃更健康的‘；”。趙亮感嘆，隨著現在生活品質提高，大家對吃的要求越來越高，也越來越重視食品安全，比如大家最常接觸的雞，市場上售賣的雞大多都是飼料餵養的速成雞，營養價值不高，口感也差，“我們小時候吃的雞，都要餵養至少9個月以上，雞肉的口感好，蛋的營養價值也更高。”
“我一開始還是覺得很懸，畢竟趙亮是一個明星，養雞可能是一時興起，幹不長久哦…”讓黃昌明沒有想到的是，趙亮竟然說幹就幹，還帶著他到處考察雞的品種，瞭解養雞的知識。有意思的是，也許是演員出身，趙亮對養雞還有一種浪漫的想法和憧憬，為此他專門寫了一首賦：開荒築路、攻堅克難、痴心不改，日月可鑑，篤信天道酬勤，正道蒼桑，雄關漫道，志者必成…
去年5月，趙亮正式開始養雞，第一批共500只，先期一部分在自己的農莊由專人餵養，另一部分由當地農戶餵養。趙亮也定下規矩，每隻雞都要養足十個月，吃的是純玉米粒，喝得是當地山上流下的山泉水。
讓黃昌明意外的是，只要趙亮不拍戲，一般都會帶著家人來農莊，還和兒子一起餵雞種菜。雞圈很臭，但趙亮還是會去撿雞蛋。
隔行如隔山 問題一大堆
不過，所謂隔行如隔山。趙亮的養雞事業一開始並不順利。起初，趙亮養的雞經常感冒，“後來才曉得，有些雞是平原雞，不適合在海拔1400米的高山餵養。”
換了品種後，雞倒是不感冒了，又開始打架，甚至把對方啄死。找來專家才知道，餵養的食物中缺乏維生素，雞很煩躁。“一開始，我們雞的比例也不對，最科學的公雞母雞比例應該是1：9，這樣才有助孵化和下蛋。”最讓趙亮頭痛的是雞圈裡的臭味，“雞屎含有氨氣，太臭了，人根本在圈裡呆不住，我一進去雙眼燻得直流淚。後來去考察，才知道我們的雞圈沒有鋪發酵床，既不衛生也不防臭…”
在趙亮最焦頭爛額的時候，遇到了貴人——來自巴中南江三土農業的王垚，一個有10多年養雞經驗的當地養雞大戶。兩人的相識有些意外，趙亮是演員去養雞，而養雞專業戶王垚則是去贊助電視劇。在一次電視劇開機儀式上，趙亮看到王垚給劇組送雞蛋，還是綠殼雞蛋，“綠殼雞蛋說明蛋的質量比較好，我就來了精神。他說是養雞啊，哎呀，我們就聊開了。”王垚則回憶，他沒想到的是，著名演員趙亮居然對養雞感興趣，“我一開始覺得他就是問問而已，沒想到亮哥對養雞還很專業。
在和王垚交流後，趙亮才知道，雞圈需要鋪設發酵床，由鋸末、糠麩、發酵液經過發酵形成，不會有臭味，更衛生。王垚餵養的雞為了不打抗生素，每個月還要吃3天中藥，都是大巴山裡野生的魚腥草、車前草、過路黃等熬製而成。“我以前餵雞只用玉米粒也是不科學的，玉米粒應該打碎，還可以喂一些青草，補充維生素和蛋白質。”
合作推廣親力親為
沒想到養雞這麼複雜
“確實一開始想得太簡單了，完全沒想到養雞這麼複雜。那段時間每天做夢都在琢磨養雞的問題，媳婦兒都說我入魔了。”趙亮給成都商報客戶端記者算了一筆賬，首批500只雞，一隻雞一天的食物成本在2毛，餵養300天，一隻雞光食物的總成本就在60元左右；農莊有3名餵養員，3人工資一年15萬，加上一些雜費，平均下來一隻雞的成本就在160左右。
“我一隻雞賣200多，加上運費，實際上我是虧的。”趙亮笑著說，首批500只雞基本都送了朋友，包括張國立等圈內好友成為趙亮的第一批客戶，雖然養雞並沒讓自己賺到錢，但聽到朋友對雞品質的認可，心裡還是很驕傲。
在對王垚的養雞模式進行考察後，趙亮也有了更多想法，他告訴記者，自己準備和對方進行深入合作，將王垚的養殖模式移植到自己的農莊，接下來雞的品種也全部改為王垚餵養的五黑一綠黑鳳烏雞。“我自己作為試點，如果發展順利的話，我就和當地農民以農業合作社的形式合作，這種模式對當地農民來說是好事，增加他們收入。”在趙亮看來，引入汶川餵養後，必將減少運輸成本，雞的價格也將大幅降低，消費者能花更少的錢吃到更放心的雞，而當地農民收入也有望提高，這個合作非常有前景。
王垚告訴成都商報客戶端記者，他沒想到作為一個明星的趙亮居然對養雞如此上心，很多事都親力親為，“一開始我也懷疑他是養著玩兒，後來交流深入後，覺得亮哥想法很好，他是有情懷，想透過養雞為當地扶貧做一些事。”
也許是喜劇演員出身，趙亮天生樂觀，“養雞確實遇到很多困難，但都不算啥！我現在的口頭禪是‘你先給我把雞的事兒弄明白’。”趙亮笑著說，在養雞最焦頭爛額的時候，自己也沒想過放棄，“我家人都挺支援我，我媽還說，賣車賣房都支援我。我這個人比較倔，要給自己較勁，人要為自己的選擇負責。”時至今日，趙亮笑言自己已經是半個養雞專家，“雞很精貴，比如下雨一定不能讓它們出雞圈吃外面的草，因為草裡有雨水，雞吃了可能拉肚子；雞圈裡一定要養幾隻鵝，鵝是保安隊，可以防蛇和黃鼠狼…”說起養雞，趙亮不大的眼睛發光，說得津津有味。
拍戲賺的錢就補貼在養雞方面
在接受記者採訪時，趙亮的右膝蓋綁著護膝，走路一瘸一拐，上山時還拄著一根登山杖。“前段時間在重慶拍棒棒戲受的傷，雖然講的是棒棒，但和之前的《山城棒棒軍》沒關係，歐陽奮強導演，講的新時代棒棒的生活。”趙亮說，自從自己養雞後，大部分人是支援的，也有一些網友認為是炒作，還有聲音認為他是不務正業，懷疑是不是趙亮越混越差，找不到戲拍了，“我依然在拍戲，每年都有戲拍，過幾天可能還要去橫店拍新戲。只是現在一劇兩星後，戲拍了沒賣出去，沒有平臺播。”
如今的影視圈火熱，為什麼不選擇更為擅長的影視劇投資，卻要去創業養雞？對於記者的疑問，趙亮“哈哈”一笑，“我一方面很執著，比如養雞。但對影視劇投資，不敢執著了。”趙亮說，自己曾經投資了三部戲，甚至把房子抵押了，可其中兩部戲都賠本，還有一部剛保本，影視劇投資，在趙亮看來不可預知的事情太多，不如好好拍戲還穩當些。
作為早在90年代就成名，上過兩次春晚的趙亮，對於如今的影視劇拍攝也是無可奈何，“我們已經落伍了，演技當然沒問題，但現在都是小鮮肉當道，哎…”趙亮回憶，有一次拍戲，他拍了一個多月，連對手都沒看到，全是替身在和自己對戲。此外，過去一部劇，光劇本就要打磨一兩年，現在幾個月就交稿。說到這裡，趙亮語氣中全是無奈，“就像養雞一樣，時候不到，火候肯定就沒到。我們也想正經留下一些好作品，和老戲骨一起對戲，但現在風向不一樣。”
趙亮說，現在自己就只想好好拍戲和養雞，賺的錢就補貼在養雞方面，“現在也有一些廣告找我，亂七八糟的，一看就虛假廣告，我怎麼可能去。”趙亮說，比如有一個不孕不育廣告，要求他穿上三德子的衣服說“你看，我都有了”，“這不明顯騙人嗎？我不可能賺這些昧著良心的錢。”對於自己是否會為自己養的雞代言，趙亮說，暫時不會考慮，“還是先把雞的品質做好，口碑是最重要的，比誰代言的效果都好。”
責任編輯：張建利