據市場監管總局官網釋出，近期，市場監管總局抽取21大類食品655批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果製品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜製品、水果製品、肉製品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其製品等12大類食品22批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物汙染、獸藥殘留超標、重金屬汙染、食品新增劑超範圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標籤標示值不符等。
北青-北京頭條記者瞭解到，對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、四川、雲南、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。
涉微生物汙染問題3批次
（一）湖北省武漢市東西湖百佳隆超市銷售的、標稱湖北省武漢旺輝食品有限公司生產的178克老丁鍋巴（膨化食品油炸型）（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）甘肅省臨夏州志海商貿有限公司銷售的、標稱甘肅好佳霖商貿有限公司委託甘肅了不起農特產加工有限公司製造的甘草杏肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）甘肅省甘南藏族自治州合作市金品百貨銷售的、標稱山東省青州市王墳金玉鑫食品廠製造的山楂片（乾片），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
涉獸藥殘留超標問題5批次
（一）拼多多蜂九九食品官方旗艦店（經營者為河南省許昌市長葛市豐澤蜂業有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省許昌市長葛市豐澤蜂業有限公司經銷的、河南省許昌市長葛市盛達蜂業股份有限公司生產的土蜂蜜，甲硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）山東省濟寧市嘉祥華洋食品經銷店銷售的、來自山東省濟寧市嘉祥西關大集市場的牛肉，克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）安徽省合肥市巢湖市孫啟香商店銷售的、標稱安徽省合肥紅花蜂業有限公司蜂產品加工廠生產的洋槐蜜，氯黴素殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）湖南省岳陽市屈原區鄒記祥和超市銷售的鱔魚，甲氧苄啶、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）寧夏回族自治區銀川市永寧縣望遠鎮閏澤香白條雞批發部銷售的、來自山東省聊城市東阿縣天閤家禽加工有限公司的烏雞，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
涉重金屬汙染問題1批次
雲南樂美購商貿有限公司晉寧晉城生活超市銷售的、標稱雲南省昆明惠喬春商貿有限公司分裝的雞樅菌（乾製食用菌），經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中總汞（以Hg計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
涉食品新增劑超範圍超限量使用問題9批次
（一）天貓六味魔方食品專營店（經營者為四川六味魔方電子商務有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱四川六味魔方電子商務有限公司委託四川省綿陽川富農夫食品有限公司生產的五香風乾香腸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）拼多多晨源店鋪（經營者為黑龍江省齊齊哈爾市晨源商貿有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱福建省晉江市貴夫人食品有限責任公司分裝的家鄉果園西梅，經南京市食品藥品監督檢驗院檢驗發現，其中亮藍檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮度年糧油店銷售的、標稱江蘇省常熟市來阿哥食品貿易有限公司經銷的、安徽省馬鞍山市含山縣徽香園食品有限公司製造的純芝麻油（二級壓榨），乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（四）浙江省寧波孩子王兒童用品有限公司鄞州萬達店銷售的、標稱雅培貿易（上海）有限公司中國總代理的、Abbott Ireland生產的雅培鉑優恩美力嬰兒配方奶粉0—6月齡1段（原產國：愛爾蘭），經寧波海關技術中心檢驗發現，其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定。中國總代理商雅培貿易（上海）有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經上海市質量監督檢驗技術研究院複檢後，維持初檢結論。上海市市場監管局已督促召回同批次產品，並於4月30日對雅培貿易（上海）有限公司作出行政處罰，沒收違法所得343.74萬元，罰款909.31萬元。
（五）西藏自治區拉薩市城關區秦三聚餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。
（六）雲南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮吳剛剛包子店加工自制的油條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）天貓大薯兄旗艦店（經營者為河南省商丘市梁園區泗洪大薯兄食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區烏魯木齊市果滿天山食品有限公司出品的、廣東省揭陽市揭西縣光新園食品廠生產的天山烏梅，亮藍、莧菜紅和日落黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（八）青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店銷售的、標稱河北馬氏康達食品有限公司生產的芝麻蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（九）四川省彭州市麗春鎮蔡氏食品經營部銷售的、標稱四川省成都市新都區新繁鎮魚都泡菜廠出品的老壇泡酸菜，經廣州海關技術中心檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
質量指標不達標問題2批次
（一）阿里巴巴睢縣稻博百貨商行（經營者為河南省商丘市睢縣稻博百貨商行）在阿里巴巴（網店）銷售的、標稱廣東省潮州市潮安區梅溪萬寶食品廠生產的三鮮薯條膨化食品，酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）安徽省合肥市肥西縣山南鎮馬勇美食店銷售的、標稱安徽省合肥體元食品有限公司生產的炒葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
質量指標與標籤標示值不符問題2批次
（一）上海晶歐商貿有限公司銷售的、標稱廣東省廣州市健合（中國）有限公司進口的、FARMLAND DAIRY PTY LTD Reg.NO.1933生產的可貝思幼兒配方羊奶粉（12—36月齡，3段）（原產國：澳大利亞），經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發現，其中維生素A含量既不符合食品安全國家標準規定也不符合產品標籤標識要求。進口商廣東省廣州市健合（中國）有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經國家加工食品質量檢驗中心（廣東）複檢後，維持初檢結論。廣東省廣州市黃埔區市場監管局已督促召回同批次產品，並於4月30日對健合（中國）有限公司作出行政處罰，沒收違法所得1.32萬元，罰款46.75萬元。
（二）廣東大參林柏康連鎖藥店有限公司第六千四百四十分店銷售的、標稱上海正聞生物科技有限公司中國總代理的、美國樂可斯藥業有限公司製造的康百力鈣+D口嚼片（營養素補充劑）（原產國：美國），經廣州海關技術中心檢驗發現，其中維生素D3含量不符合產品標籤標識要求。
文/北京青年報記者 藺麗爽
編輯/樊宏偉